{"id":1076,"date":"2013-12-05T00:19:50","date_gmt":"2013-12-04T23:19:50","guid":{"rendered":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/2022\/10\/06\/biscuits-roses-comme-a-reims\/"},"modified":"2023-12-19T18:39:04","modified_gmt":"2023-12-19T17:39:04","slug":"biscuits-roses-comme-a-reims","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/2013\/12\/05\/biscuits-roses-comme-a-reims\/","title":{"rendered":"Biscuits roses comme \u00e0 Reims"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">J&rsquo;ai d\u00e9couvert cette recette sur le blog de <a href=\"http:\/\/mathildencuisine.fr\/\">Mathilde<\/a> et je dois dire que j&rsquo;ai eu tout de suite envie de la faire.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Evidemment nous ne connaissons pas la v\u00e9ritable recette qui reste secr\u00e8te mais celle-ci permet de croire que l&rsquo;on a enfin pu copier ces d\u00e9licieux biscuits roses&#8230;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mathilde a utilis\u00e9 un moule \u00e0 financiers, je n&rsquo;en ai pas donc j&rsquo;ai fait avec les moyens du bord.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/biscuits-secs-Biscuits-roses.JPG\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"375\" src=\"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/biscuits-secs-Biscuits-roses.JPG\" alt=\"\" class=\"wp-image-1077\" srcset=\"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/biscuits-secs-Biscuits-roses.JPG 500w, https:\/\/alabonnesoupe.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/biscuits-secs-Biscuits-roses-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em><span style=\"text-decoration: underline;\">Ingr\u00e9dients pour 30 biscuits<\/span><\/em> :<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">5 \u0153ufs<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">300g de sucre<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">225 g de farine<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">110g&nbsp; de f\u00e9cule de ma\u00efs<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">5 g de levure chimique<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 pointe de couteau de colorant framboise<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">sucre glace pour saupoudrer<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Avec un batteur \u00e9lectrique, fouetter&nbsp;les \u0153ufs, le sucre et le colorant.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le m\u00e9lange doit \u00eatre bien blanc et avoir doubl\u00e9 de volume.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tamiser la farine, la ma\u00efzena et la levure.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Avec une spatule m\u00e9langer d\u00e9licatement les 2 pr\u00e9parations.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Remplir une poche sans douille et sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfuris\u00e9, faire des boudins d&rsquo;environ 8 cm de longueur espac\u00e9s les uns des autres.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Saupoudrer de sucre glace et laisser cro\u00fbter 20 minutes.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0C.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Juste avant d&rsquo;enfourner, saupoudrer \u00e0 nouveau les biscuits de sucre glace.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"> Enfourner pour 10 \u00e0 15\u00a0minutes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Laisser reposer 5 minutes avant de d\u00e9coller les biscuits.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>J&rsquo;ai d\u00e9couvert cette recette sur le blog de Mathilde et je dois dire que j&rsquo;ai eu tout de suite envie de la faire. 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