![\"\"](\"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Entrees-froides-Tiramisu-de-tomates.JPG\")
<\/a><\/figure>Ingr\u00e9dients pour 4 personnes\u00a0<\/span><\/em>:<\/p> 250 de cubes de tomates \u00e0 l’italienne de chez Picard surgel\u00e9s<\/p> 16 cro\u00fbtons de pain (faits maison) ou 20 biscuits aux olives<\/p> 1 gousse d’ail<\/p> 125 g de mascarpone<\/p> 100 ml de cr\u00e8me liquide enti\u00e8re<\/p> 4 CC de pignons de pins<\/p> 2 CS de vinaigre balsamique<\/p> 3 CS d’huile d’olive<\/p> Dans une casserole, verser les tomates \u00e0 l’italienne et la gousse d’ail hach\u00e9e \u00e9cras\u00e9e.<\/p> Faire compoter \u00e0 feu doux puis laisser refroidir.<\/p> M\u00e9langer le vinaigre et l’huile et tremper rapidement les cro\u00fbtons dedans.<\/p> Les poser dans 4 verrines.<\/p> Battre le mascarpone et la cr\u00e8me au fouet jusqu’\u00e0 consistance d’une chantilly.<\/p> Saler et poivrer.<\/p> D\u00e9poser de la compot\u00e9e de tomates sur les cro\u00fbtons puis de la chantilly, de la compot\u00e9e et terminer avec des pignons de pin et un cro\u00fbton.<\/p> Mettre au frais environ 2 heures avant de servir\u00a0.<\/p> On peut servir avec une cuill\u00e8re de tapenade pos\u00e9e sur la verrine.<\/em><\/p>\n \n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" C’est en effet une recette quelque peu originale que l’on adore d\u00e9j\u00e0 en version sucr\u00e9e, mais l\u00e0, on est \u00e9tonn\u00e9 et apr\u00e8s avoir go\u00fbt\u00e9, entousiasm\u00e9. A essayer probablement avec d’autres ingr\u00e9dients, affaire \u00e0 suivre … Ingr\u00e9dients pour 4 personnes\u00a0: 250 de cubes de tomates \u00e0 l’italienne de chez Picard surgel\u00e9s 16 cro\u00fbtons de pain (faits … <\/p>\n