{"id":1139,"date":"2013-11-13T21:03:09","date_gmt":"2013-11-13T20:03:09","guid":{"rendered":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/2022\/10\/06\/oeuf-cocotte-au-potimarron-brie-et-jambon-cru\/"},"modified":"2023-12-19T19:34:15","modified_gmt":"2023-12-19T18:34:15","slug":"oeuf-cocotte-au-potimarron-brie-et-jambon-cru","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/2013\/11\/13\/oeuf-cocotte-au-potimarron-brie-et-jambon-cru\/","title":{"rendered":"Oeuf cocotte au potimarron, brie et jambon cru"},"content":{"rendered":"\n

Les oeufs cocotte, on adore ! <\/p>\n\n\n\n

Avec une pr\u00e9paration et une cuisson tr\u00e8s rapides, on devrait en faire plus souvent.<\/p>\n\n\n\n

On ajoute des ingr\u00e9dients qui le rendent encore plus gourmand et on se fait plaisir avec les produits de saison.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Ingr\u00e9dients pour 1 cocotte<\/span><\/em> :<\/p>\n\n\n\n

1 \u0153uf<\/p>\n\n\n\n

100 g de potimarron<\/p>\n\n\n\n

1 CS de cr\u00e8me fra\u00eeche \u00e9paisse<\/p>\n\n\n\n

1 part de brie<\/p>\n\n\n\n

\u00bc tranche de jambon cru<\/p>\n\n\n\n

sel poivre<\/p>\n\n\n\n

1 CC de beurre<\/p>\n\n\n\n

Eplucher le potimarron et le d\u00e9couper en d\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

Faire cuire \u00e0 la vapeur pendant 15 minutes.<\/p>\n\n\n\n

Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 220\u00b0.<\/p>\n\n\n\n

Beurrer le moule cocotte.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e9langer le potimarron avec la cr\u00e8me et disposer dans la cocotte.<\/p>\n\n\n\n

Casser l’\u0153uf dessus, saler, poivrer et r\u00e9partir le brie et le jambon coup\u00e9s en morceaux.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Enfourner pour 10 ‘\u0080\u0093 12 min.<\/p>\n\n\n\n

Le dessus doit rester cr\u00e9meux.<\/p>\n\n\n\n

Servir avec des mouillettes de pain grill\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Rappelez-vous aussi cet oeuf cocotte de Picardie.<\/em><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Les oeufs cocotte, on adore ! Avec une pr\u00e9paration et une cuisson tr\u00e8s rapides, on devrait en faire plus souvent. On ajoute des ingr\u00e9dients qui le rendent encore plus gourmand et on se fait plaisir avec les produits de saison. Ingr\u00e9dients pour 1 cocotte : 1 \u0153uf 100 g de potimarron 1 CS de cr\u00e8me … <\/p>\n

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