{"id":117,"date":"2011-02-10T08:42:49","date_gmt":"2011-02-10T07:42:49","guid":{"rendered":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/2022\/10\/06\/chapelure-maison\/"},"modified":"2023-12-21T20:36:36","modified_gmt":"2023-12-21T19:36:36","slug":"chapelure-maison","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/2011\/02\/10\/chapelure-maison\/","title":{"rendered":"Chapelure maison"},"content":{"rendered":"

Il reste toujours des morceaux de pain. C’est vrai, c’est l’hiver, les petits oiseaux ont faim, mais c’est quand m\u00eame pas top ! Donc, quand j’ai un petit stock, je fais de la chapelure. C’est facile et naturel, sans conservateur.<\/span>\n <\/p>\n\n\n

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Ingr\u00e9dient<\/em><\/span> : du pain !<\/em><\/span><\/p>\n\n\n\n

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Si vous avez un robot ou un blender, r\u00e9duire en miettes. Sinon le poser sur du papier sulfuris\u00e9 et l’\u00e9craser avec un <\/p>\n

au thermostat 3 (80\u00b0) pendant 1 heure.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Laisser refroidir.<\/span><\/p>\n

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Si vous avez un robot ou un blender, r\u00e9duire en miettes. Sinon le poser sur du papier sulfuris\u00e9 et l’\u00e9craser avec un rouleau \u00e0 patisserie ou le fond d’une casserole tout simplement.<\/span><\/p>\n\n\n\n

R\u00e9colter la chapelure et la mettre en boite.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Pour ma part, j’aime laisser des morceaux un peu plus gros, c’est id\u00e9al pour le crumble<\/a>.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Il reste toujours des morceaux de pain. C’est vrai, c’est l’hiver, les petits oiseaux ont faim, mais c’est quand m\u00eame pas top ! Donc, quand j’ai un petit stock, je fais de la chapelure. C’est facile et naturel, sans conservateur. Ingr\u00e9dient : du pain ! Si vous avez un robot ou un blender, r\u00e9duire en … <\/p>\n

Continuer la lecture de « Chapelure maison »<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[42],"tags":[20],"class_list":["post-117","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bases-culinaires","tag-bases-culinaires"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/117","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=117"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/117\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5562,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/117\/revisions\/5562"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=117"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=117"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=117"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}