![\"\"](\"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/plats-uniques-Camembert-roti-aux-poires.JPG\")
<\/a><\/figure>Ingr\u00e9dients pour 2 personnes<\/span><\/em>\u00a0:<\/p> 2 mini camemberts au lait cru<\/p> 1 poire<\/p> 1 CS d’alcool de poire<\/p> 2 CS de cr\u00e8me fra\u00eeche<\/p> 1 CS de beurre<\/p> 1 CS de sucre<\/p> poivre au moulin<\/p> pour servir<\/span><\/em>\u00a0:<\/p> des cro\u00fbtons<\/p> des pommes de terre<\/p> salade verte<\/p> Eplucher et couper la poire en petits cubes.<\/p> Faire chauffer le beurre dans une po\u00eale et y mettre la poire \u00e0 dorer.<\/p> Saupoudrer du sucre, verser l’alcool et faire flamber.<\/p> Baisser \u00e0 feu doux.<\/p> Couper la cro\u00fbte de dessus du camembert et retirer l’int\u00e9rieur avec une cuill\u00e8re \u00e0 soupe en faisant attention de ne pas percer le fond.<\/p> L’ajouter dans la po\u00eale avec la poire et la cr\u00e8me fra\u00eeche.<\/p> Laisser fondre doucement.<\/p> Pendant ce temps tapisser les couvercles des boites \u00e0 camemberts avec du papier sulfuris\u00e9 et remettre la cro\u00fbte dedans.<\/p> Verser la pr\u00e9paration juste fondue dans les couvercles.<\/p> Donner 2 tours de moulin \u00e0 poivre.<\/p> Servir de suite ou plus tard en les passant 15 minutes au four \u00e0 150\u00b0 (juste pour r\u00e9chauffer) avec des cro\u00fbtons grill\u00e9s, des pommes de terre cuites en robe des champs et de la salade verte.<\/p> On peut remplacer les poires par des pommes.<\/em><\/p> Il commence \u00e0 faire frais le soir, vous ne trouvez-pas ? Alors voici une bonne excuse pour commencer \u00e0 manger des fromages fondus. Avec ce camembert vous ferez un d\u00e9licieux plat du soir, mais vous pourrez aussi choisir un format plus grand et le pr\u00e9senter en ap\u00e9ritif ou en fin de repas \u00e0 d\u00e9guster \u00e0 … <\/p>\n
<\/br><\/em><\/p>\n \n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"