{"id":1255,"date":"2013-09-14T07:10:22","date_gmt":"2013-09-14T05:10:22","guid":{"rendered":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/2022\/10\/06\/tarte-fine-a-la-tomate\/"},"modified":"2023-12-19T21:04:56","modified_gmt":"2023-12-19T20:04:56","slug":"tarte-fine-a-la-tomate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/2013\/09\/14\/tarte-fine-a-la-tomate\/","title":{"rendered":"Tarte fine \u00e0 la tomate"},"content":{"rendered":"\n

Vous connaissez maintenant mon addiction aux tartes sal\u00e9es, donc, vous ne serez pas \u00e9tonn\u00e9s si je vous en propose encore et toujours. <\/p>

Ici, une tarte fine et croustillante avec des tomates encore tr\u00e8s go\u00fbteuses.<\/p>

La saison a \u00e9t\u00e9 tardive pour les l\u00e9gumes, et les tomates donnent encore et sont vraiment d\u00e9licieuses.<\/p>

Pas de compliquation ni de chichi dans cette tarte, juste une bonne p\u00e2te feuillet\u00e9e toujours pur beurre pour le croustillant\u00a0 (celle-ci est m\u00eame maison), de bonnes tomates pour le go\u00fbt et du fromage frais pour le c\u00f4t\u00e9 cr\u00e9meux.<\/p>

Pr\u00e9paration : 7 minutes…<\/p>

\"\"<\/a><\/figure>

Ingr\u00e9dient pour 4 personnes<\/span><\/em>\u00a0:<\/p>

1 p\u00e2te feuillet\u00e9e<\/p>

4 tomates<\/p>

2 CS d’huile d’olive<\/p>

1 fromage frais type Elle et Vire ou philadelphia<\/p>

3 pinc\u00e9es d’origan<\/p>

sel, poivre<\/p>

Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0.<\/p>

Etaler la p\u00e2te feuillet\u00e9e sur une plaque anti-adh\u00e9sive ou recouverte d’un papier cuisson et la piquer avec une fourchette.<\/p>

Couper les tomates en rondelles \u00e9paisses en enlevant un maximum de graines (pour ne pas d\u00e9tremper la p\u00e2te).<\/p>

Les poser en rosace sur la p\u00e2te.<\/p>

Saler, poivrer.<\/p>

Couper le fromage frais en morceaux et le r\u00e9partir sur les tomates.<\/p>

Verser l’huile d’olive, saupoudrer d’origan et mettre au four 30 minutes.<\/p>

D\u00e9guster avec une salade de roquette au vinaigre balsamique.<\/p>\n \n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vous connaissez maintenant mon addiction aux tartes sal\u00e9es, donc, vous ne serez pas \u00e9tonn\u00e9s si je vous en propose encore et toujours. Ici, une tarte fine et croustillante avec des tomates encore tr\u00e8s go\u00fbteuses. La saison a \u00e9t\u00e9 tardive pour les l\u00e9gumes, et les tomates donnent encore et sont vraiment d\u00e9licieuses. Pas de compliquation ni … <\/p>\n

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