{"id":1304,"date":"2013-08-23T14:47:27","date_gmt":"2013-08-23T12:47:27","guid":{"rendered":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/2022\/10\/06\/gaspacho-de-legumes\/"},"modified":"2023-12-19T21:18:25","modified_gmt":"2023-12-19T20:18:25","slug":"gaspacho-de-legumes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/2013\/08\/23\/gaspacho-de-legumes\/","title":{"rendered":"Gaspacho de l\u00e9gumes"},"content":{"rendered":"\n

Vous rentrez de vacances ? <\/p>

Cela tombe bien !<\/p>

On en profite pour faire encore le plein de vitamines.<\/p>

On va faire un gaspacho.<\/p>

Le gaspacho est une soupe froide \u00e0 base de l\u00e9gumes crus.<\/p>

On la sert tr\u00e8s souvent dans le sud de l’Espagne et du Portugal.<\/p>

Tr\u00e8s rafraichissante mais aussi tr\u00e8s vitamin\u00e9e puisque les l\u00e9gumes ont gard\u00e9 toutes leurs propri\u00e9t\u00e9s.<\/p>

Notamment ici on retrouve des carot\u00e8nes dans les tomates et le poivron qui vous feront conserver votre bronzage plus longtemps.<\/p>

En \u00e9t\u00e9 c’est vraiment d\u00e9licieux et pour les accros \u00e0 la soupe comme moi, cela permet de ne pas \u00eatre en manque.<\/p>

\"\"<\/a><\/figure>

Ingr\u00e9dients pour 4 personnes<\/span><\/em>\u00a0:<\/p>

4 tomates<\/p>

\u00bc oignon rouge<\/p>

1 gousse d’ail<\/p>

1 poivron<\/p>

1 concombre<\/p>

1 CS de vinaigre<\/p>

2 CS d’huile d’olive<\/p>

sel, poivre<\/p>

4 gla\u00e7ons<\/p>

Eplucher tous les l\u00e9gumes.<\/p>

Les d\u00e9couper en morceaux et les mettre dans le bol du blender avec le sel, le poivre, l’huile et le vinaigre.<\/p>

Mixer pendant environ 5 minutes.<\/p>

Ajouter les gla\u00e7ons, mixer de nouveau pour les \u00e9craser.<\/p>

Servir avec quelques petits cro\u00fbtons ou quelques cubes de fromage de brebis.<\/p>\n \n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vous rentrez de vacances ? Cela tombe bien ! On en profite pour faire encore le plein de vitamines. On va faire un gaspacho. Le gaspacho est une soupe froide \u00e0 base de l\u00e9gumes crus. On la sert tr\u00e8s souvent dans le sud de l’Espagne et du Portugal. Tr\u00e8s rafraichissante mais aussi tr\u00e8s vitamin\u00e9e puisque … <\/p>\n

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