{"id":136,"date":"2011-02-02T10:30:01","date_gmt":"2011-02-02T09:30:01","guid":{"rendered":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/2022\/10\/06\/croute-suisse\/"},"modified":"2023-12-21T18:30:00","modified_gmt":"2023-12-21T17:30:00","slug":"croute-suisse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/2011\/02\/02\/croute-suisse\/","title":{"rendered":"Croute Suisse"},"content":{"rendered":"\n\t \n\t

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Recette id\u00e9ale apr\u00e8s une soir\u00e9e raclette o\u00f9 il reste toujours des ingr\u00e9dients.<\/span><\/p>\n\t

\"\"<\/a><\/figure>\n\t

Pour 1 personne<\/span><\/em> :<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n\t

1 tranche \u00e9paisse de pain de campagne<\/span> \u00a0<\/span><\/p>\n\t

1 cs de vin blanc<\/span><\/span><\/p>\n\t

4 cs de lait<\/span><\/span><\/p>\n\t

3 tranches de fromage style raclette ou maroilles ou reblochon ou munster …(tous les fromages qui fondent bien)<\/span><\/p>\n\t

2 tranches de viande des Grisons ou bacon ou pancetta ou jambon de Pays …<\/span><\/p>\n\t

Dans une assiette creuse verser le lait et le vin blanc, tremper la tranche de pain et la d\u00e9poser dans un petit plat beurr\u00e9. Ajouter la viande et les tranches de fromage. Mettre au four \u00e0 200\u00b0 pendant environ 10 \u00e0 15 mns, le temps que le fromage soit bien fondu et gratin\u00e9. Servir avec une salade bien vinaigr\u00e9e.<\/span><\/p>\n\t

\"\"<\/a><\/figure>

J’utilise tr\u00e8s souvent du pain aux c\u00e9r\u00e9ales, c’est d\u00e9licieux !<\/span><\/p>\n\t \n \n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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