{"id":1476,"date":"2013-05-19T08:06:10","date_gmt":"2013-05-19T06:06:10","guid":{"rendered":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/2022\/10\/06\/croustillant-de-jambon-de-bayonne-et-buche-de-chevre\/"},"modified":"2023-12-20T08:54:12","modified_gmt":"2023-12-20T07:54:12","slug":"croustillant-de-jambon-de-bayonne-et-buche-de-chevre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/2013\/05\/19\/croustillant-de-jambon-de-bayonne-et-buche-de-chevre\/","title":{"rendered":"Croustillant de jambon de Bayonne et b\u00fbche de ch\u00e8vre"},"content":{"rendered":"\n

En ce moment j’utilise beaucoup la feuille filo. <\/p>

Il faut dire qu’une fois le paquet ouvert (et pr\u00e9cautionneusement referm\u00e9 avec 3 m\u00e8tres de ruban adh\u00e9sif), le contenu peut s\u00e9cher facilement et donc partir \u00e0 la poubelle.<\/p>

J’adore ce croustillant avec les fromages, donc ici encore du fromage de ch\u00e8vre enrubann\u00e9 d’une belle tranche fine de jambon de Bayonne.<\/p>

\"\"<\/a><\/figure>

Ingr\u00e9dients pour 2 personnes<\/span><\/em> :<\/p>

2 belles rondelles de b\u00fbche de ch\u00e8vre<\/p>

2 tranches fines de jambon de Bayonne<\/p>

2 feuilles filo<\/p>

2 CS de beurre fondu<\/p>

poivre au moulin<\/p>

Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0.<\/p>

Plier chaque feuille filo en 2 morceaux.<\/p>

Beurrer chaque morceau \u00e0 l’aide d’un pinceau.<\/p>

Superposer 2 feuilles, poser le fromage envelopp\u00e9 du jambon et donner 2 tours de moulin \u00e0 poivre.<\/p>

\"\"<\/a><\/figure>

Fermer en rabattant les c\u00f4t\u00e9s sur le dessus.<\/p>

\"\"<\/a><\/figure>

Retourner pour que les plis soient en dessous.<\/p>

Faire de m\u00eame avec le deuxi\u00e8me morceau de fromage.<\/p>

Mettre au four 20 minutes.<\/p>

D\u00e9guster avec une salade de m’che et roquette.<\/p>

Attention ! Ne pas saler. Le fromage et le jambon le sont d\u00e9j\u00e0 suffisamment.<\/em><\/span><\/p>\n \n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En ce moment j’utilise beaucoup la feuille filo. Il faut dire qu’une fois le paquet ouvert (et pr\u00e9cautionneusement referm\u00e9 avec 3 m\u00e8tres de ruban adh\u00e9sif), le contenu peut s\u00e9cher facilement et donc partir \u00e0 la poubelle. J’adore ce croustillant avec les fromages, donc ici encore du fromage de ch\u00e8vre enrubann\u00e9 d’une belle tranche fine de … <\/p>\n

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