{"id":1493,"date":"2013-05-14T09:42:45","date_gmt":"2013-05-14T07:42:45","guid":{"rendered":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/2022\/10\/06\/escalope-de-poulet-a-la-creme-et-aux-champignons\/"},"modified":"2023-12-20T07:58:59","modified_gmt":"2023-12-20T06:58:59","slug":"escalope-de-poulet-a-la-creme-et-aux-champignons","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/2013\/05\/14\/escalope-de-poulet-a-la-creme-et-aux-champignons\/","title":{"rendered":"Escalope de poulet \u00e0 la cr\u00e8me et aux champignons"},"content":{"rendered":"\n

C’est toujours le plat pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 de mes enfants et je m’aper\u00e7ois que je n’ai jamais pris le temps de partager cette recette. <\/p>

Id\u00e9ale pour les \u00e9tudiants ou les novices en cuisine qui sont s\u00fbrs de la r\u00e9ussir.<\/p>

Et quoi de mieux qu’un bon plat de spaghetti pour accompagner cette sauce cr\u00e8me ?<\/p>

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\"\"<\/a><\/figure>

Ingr\u00e9dients pour 2 personnes\u00a0<\/span><\/em>:<\/p>

2 blancs de poulet ou 6 aiguillettes<\/p>

1 boite de champignons de Paris ou \u00bc sachet de champignons surgel\u00e9s<\/p>

2 CC d’huile d’olive<\/p>

sel, poivre<\/p>

4 CS de cr\u00e8me fra\u00eeche \u00e9paisse<\/p>

Faire chauffer 1 CC d’huile dans une po\u00eale, y faire dorer le poulet de chaque c\u00f4t\u00e9.<\/p>

Mettre de c\u00f4t\u00e9 dans une assiette.<\/p>

Dans la m\u00eame po\u00eale verser la 2\u00e8me CC d’\u0080\u0099huile et ajouter les champignons (\u00e9goutt\u00e9s et rinc\u00e9s si ils sont en boite).<\/p>

Bien m\u00e9langer sur feu vif pour faire \u00e9vaporer toute l’eau.<\/p>

Baisser le feu et remettre le poulet, saler, poivrer.<\/p>

Verser la cr\u00e8me et faire mijoter \u00e0 feu doux avec un couvercle pendant 10 minutes.<\/p>

Servir avec des spaghetti.<\/p>\n \n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

C’est toujours le plat pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 de mes enfants et je m’aper\u00e7ois que je n’ai jamais pris le temps de partager cette recette. Id\u00e9ale pour les \u00e9tudiants ou les novices en cuisine qui sont s\u00fbrs de la r\u00e9ussir. Et quoi de mieux qu’un bon plat de spaghetti pour accompagner cette sauce cr\u00e8me ? Ingr\u00e9dients pour 2 … <\/p>\n

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