{"id":163,"date":"2013-10-27T09:11:15","date_gmt":"2013-10-27T08:11:15","guid":{"rendered":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/2022\/10\/06\/coulant-au-chocolat-tres-coulant\/"},"modified":"2023-12-21T09:16:31","modified_gmt":"2023-12-21T08:16:31","slug":"coulant-au-chocolat-tres-coulant","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/2013\/10\/27\/coulant-au-chocolat-tres-coulant\/","title":{"rendered":"Coulant au chocolat, tr\u00e8s coulant"},"content":{"rendered":"

Cette recette est tir\u00e9e du livre de Julie Andrieu \u00ab\u00a0le B.A.-ba du chocolat\u00a0\u00bb. <\/p>\n

Je n’ai pas encore test\u00e9 beaucoup de recettes de ce livre car je ne suis pas une fan de chocolat, mais j’avoue que celle-ci vaut le coup.<\/p>\n

Les accros vont s’\u00e9clater et en plus c’est rapide \u00e0 r\u00e9aliser (un peu comme d’habitude).<\/p>\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Ingr\u00e9dients pour 2 personnes<\/span><\/em> :<\/p>\n\n\n\n

80 g de chocolat noir \u00e0 p\u00e2tisser<\/p>\n\n\n\n

60 g de beurre + pour les moules<\/p>\n\n\n\n

50 g de sucre en poudre + pour les moules<\/p>\n\n\n\n

2 \u0153ufs<\/p>\n\n\n\n

20 g de farine<\/p>\n\n\n\n

Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 220\u00b0.<\/p>\n\n\n\n

Beurrer et sucrer 2 moules du style ramequins ou mini cocottes.<\/p>\n\n\n\n

Faire fondre le chocolat cass\u00e9 en morceaux et le beurre en d\u00e9s au micro-ondes 2 fois 1 minute.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e9langer doucement.<\/p>\n\n\n\n

Ajouter les \u0153ufs un \u00e0 un et le sucre, fouetter.<\/p>\n\n\n\n

Puis incorporer la farine.<\/p>\n\n\n\n

Verser dans les moules et mettre au four pour 6 minutes.<\/p>\n\n\n\n

Laisser ti\u00e9dir avant de d\u00e9mouler (ou pas).<\/p>\n\n\n\n

Servir chaud avec une boule de glace vanille.<\/p>\n\n\n\n

Je pense que le d\u00e9moulage n’est pas n\u00e9cessaire car un peu dangereux pour l’aspect du coulant qui va s’affaisser.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cette recette est tir\u00e9e du livre de Julie Andrieu \u00ab\u00a0le B.A.-ba du chocolat\u00a0\u00bb. Je n’ai pas encore test\u00e9 beaucoup de recettes de ce livre car je ne suis pas une fan de chocolat, mais j’avoue que celle-ci vaut le coup. Les accros vont s’\u00e9clater et en plus c’est rapide \u00e0 r\u00e9aliser (un peu comme d’habitude). … <\/p>\n

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