![\"\"](\"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Les-farcis-Crepes-a-la-viande--1-.JPG\")
<\/a><\/figure>\n\n\n\nIngr\u00e9dients pour 4 personnes<\/span><\/em> :<\/p>\n\n\n\n 4 cr\u00eapes<\/p>\n\n\n\n 400 g de steak hach\u00e9<\/p>\n\n\n\n 1 oignon<\/p>\n\n\n\n 1 gousse d’ail<\/p>\n\n\n\n 1 CS d’huile d’olive<\/p>\n\n\n\n 250 ml de sauce b\u00e9chamel<\/a><\/p>\n\n\n\n sel, poivre<\/p>\n\n\n\n 4 CS de sauce tomate (facultatif)<\/p>\n\n\n\n 8 CS de fromage r\u00e2p\u00e9<\/p>\n\n\n\n 200 g de champignons de Paris<\/p>\n\n\n\n 1 CS de beurre<\/p>\n\n\n\n Emincer l’oignon en fines lamelles et le faire blondir dans une po\u00eale avec l’huile d’olive.<\/p>\n\n\n\n Retirer et mettre \u00e0 la place la viande et la faire colorer en remuant sans cesse.<\/p>\n\n\n\n Saler, poivrer.<\/p>\n\n\n\n Mettre de c\u00f4t\u00e9.<\/p>\n\n\n\n On peut ajouter de la sauce tomate (facultatif).<\/p>\n\n\n\n Dans la m\u00eame po\u00eale, faire fondre le beurre et cuire les champignons en lamelles, jusqu’\u00e0 ce qu’il n’y ait plus d’eau.<\/p>\n\n\n\n M\u00e9langer avec la viande.<\/p>\n\n\n\n Poser les cr\u00eapes \u00e0 plat.<\/p>\n\n\n\n Badigeonner chaque cr\u00eape avec un peu de sauce b\u00e9chamel<\/a>, ajouter de la viande et un peu de fromage r\u00e2p\u00e9.<\/p>\n\n\n\n Rouler et poser dans un plat \u00e0 four beurr\u00e9.<\/p>\n Verser le reste de sauce sur les cr\u00eapes et saupoudrer avec le reste de fromage r\u00e2p\u00e9.<\/p>\n\n\n Mettre au four \u00e0 170\u00b0 pendant environ 20 minutes.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Apr\u00e8s une soir\u00e9e cr\u00eapes, il reste toujours un peu de p\u00e2te. Soit on les garde sucr\u00e9es pour le petit d\u00e9jeuner, soit on les utilise pour le souper du lendemain. Apr\u00e8s une bonne soupe, cette cr\u00eape nous a fait un d\u00e9licieux d\u00eener. Et effectivement, on aurait presque pu penser qu’il s’agissait de canelloni, car la cr\u00eape … <\/p>\n<\/a><\/figure>\n\n\n<\/a><\/figure>\n\n\n