{"id":1791,"date":"2012-12-04T09:17:02","date_gmt":"2012-12-04T08:17:02","guid":{"rendered":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/2022\/10\/06\/tarte-tatin-restes-de-raclette\/"},"modified":"2023-12-21T21:52:01","modified_gmt":"2023-12-21T20:52:01","slug":"tarte-tatin-restes-de-raclette","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/2012\/12\/04\/tarte-tatin-restes-de-raclette\/","title":{"rendered":"Tarte tatin restes de raclette"},"content":{"rendered":"\n          <p>Je ne sais pas comment cela se passe chez vous, mais chez nous quand on fait une raclette, il reste toujours quelque chose. Soit des pommes de terre, soit du jambon et g\u00e9n\u00e9ralement 4 ou 5 tranches de fromage. <\/p><p>Deux solutions s&rsquo;offrent \u00e0 nous : on va acheter de nouvelles charcuteries ou fromage et on se refait une raclette samedi prochain (et il en restera encore) ou on essaie d&rsquo;utiliser tout cela en une seule pr\u00e9paration.<\/p><p>J&rsquo;opte pour la deuxi\u00e8me solution et comme vous connaissez maintenant mon go\u00fbt pour les tartes sal\u00e9es, je n&rsquo;ai pas r\u00e9fl\u00e9chi longtemps.<\/p><figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Tartes-salees-Tatin-a-la-raclette--1-.JPG\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"375\" src=\"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Tartes-salees-Tatin-a-la-raclette--1-.JPG\" alt=\"\" class=\"wp-image-1792\" srcset=\"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Tartes-salees-Tatin-a-la-raclette--1-.JPG 500w, https:\/\/alabonnesoupe.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Tartes-salees-Tatin-a-la-raclette--1--300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/a><\/figure><p><em><span style=\"text-decoration: underline;\">Ingr\u00e9dients pour 6 personnes<\/span><\/em> :<\/p><p>1 p\u00e2te feuillet\u00e9e<\/p><p>pommes de terre cuites<\/p><p>tranches de fromage \u00e0 raclette<\/p><p>les restes de charcuterie, chorizo, jambon, lard, &lsquo;\u0080\u00a6<\/p><p>poivre<\/p><p><em>Les quantit\u00e9s d&rsquo;ingr\u00e9dients vous donneront une tarte tatin plus ou moins gourmande en \u00e9paisseur.<\/em><\/p><p>Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 200\u00b0.<\/p><p>Dans un moule \u00e0 tarte, disposer uniform\u00e9ment les tranches de fromage.<\/p><p>Eplucher les pommes de terre cuites, les couper en rondelles, les poser sur le fromage et donner 2 ou 3 tours de moulin \u00e0 poivre.<\/p><p>Ajouter ensuite le lard, chorizo, jambon.<\/p><p>Poser la p\u00e2te feuillet\u00e9e en rentrant les bords \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur du moule.<\/p><p>Faire un petit trou au centre pour faire une chemin\u00e9e.<\/p><p>Mettre au four 20 \u00e0 30 minutes.<\/p><figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Tartes-salees-Tatin-a-la-raclette--2-.JPG\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"375\" src=\"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Tartes-salees-Tatin-a-la-raclette--2-.JPG\" alt=\"\" class=\"wp-image-1793\" srcset=\"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Tartes-salees-Tatin-a-la-raclette--2-.JPG 500w, https:\/\/alabonnesoupe.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Tartes-salees-Tatin-a-la-raclette--2--300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/a><\/figure><p>D\u00e9mouler la tarte.<\/p><p>Poser un plat sur le moule et retourner d&rsquo;un coup en tenant bien les 2 sur les c\u00f4t\u00e9s.<\/p><p>Attendre quelques secondes avant de retirer le moule.<\/p><figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Tartes-salees-Tatin-a-la-raclette--3-.JPG\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"750\" src=\"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Tartes-salees-Tatin-a-la-raclette--3-.JPG\" alt=\"\" class=\"wp-image-1794\" srcset=\"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Tartes-salees-Tatin-a-la-raclette--3-.JPG 1000w, https:\/\/alabonnesoupe.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Tartes-salees-Tatin-a-la-raclette--3--300x225.jpg 300w, https:\/\/alabonnesoupe.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Tartes-salees-Tatin-a-la-raclette--3--768x576.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 767px) 89vw, (max-width: 1000px) 54vw, (max-width: 1071px) 543px, 580px\" \/><\/a><\/figure><p>Servir avec une salade bien relev\u00e9e.<\/p>\n            \n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Je ne sais pas comment cela se passe chez vous, mais chez nous quand on fait une raclette, il reste toujours quelque chose. Soit des pommes de terre, soit du jambon et g\u00e9n\u00e9ralement 4 ou 5 tranches de fromage. Deux solutions s&rsquo;offrent \u00e0 nous : on va acheter de nouvelles charcuteries ou fromage et on &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/2012\/12\/04\/tarte-tatin-restes-de-raclette\/\" class=\"more-link\">Continuer la lecture<span class=\"screen-reader-text\"> de &laquo;&nbsp;Tarte tatin restes de raclette&nbsp;&raquo;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[19],"class_list":["post-1791","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-croques-tartines-pizzas-tartes-salees","tag-croques-tartines-pizza-tartes-salees"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1791","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1791"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1791\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4996,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1791\/revisions\/4996"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1791"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1791"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1791"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}