![\"\"](\"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Aperitif-Cake-aux-sardines-et-tomates-confites--2-.JPG\")
<\/a><\/figure><\/a><\/figure>Ingr\u00e9dients pour 9 mini cakes<\/span><\/em> :<\/p> 150g de sardines \u00e0 l’huile<\/p> 8 tomates confites \u00e0 l’huile<\/p> 1 CS de concentr\u00e9 de tomates<\/p> 3 \u0153ufs<\/p> 50g de parmesan r\u00e2p\u00e9<\/p> 160g de farine<\/p> 1 sachet de levure chimique<\/p> 100 ml de vin blanc<\/p> 50 ml d’huile<\/p> sel et poivre<\/p> Egoutter soigneusement les sardines et les tomates.<\/p> Retirer les ar\u00eates des sardines et les couper ensuite en petits morceaux.<\/p> Tailler les tomates en petits d\u00e9s.<\/p> Casser les \u0153ufs dans un saladier et battre avec le vin blanc et l’huile d’olive.<\/p> Sans cesser de remuer, incorporer la la farine, la levure, le concentr\u00e9 de tomates et le parmesan. Saler l\u00e9g\u00e8rement, poivrer.<\/p> Ajouter les sardines et les tomates \u00e0 la p\u00e2te en remuant d\u00e9licatement.<\/p> Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0.<\/p> Verser la pr\u00e9paration dans les petits moules en silicone puis enfournez pour une vingtaine de minutes.<\/p> V\u00e9rifier la cuisson avec une pointe de couteau, elle doit ressortir s\u00e8che.<\/p> Servir en ap\u00e9ritif ou en entr\u00e9e avec une salade.<\/p>\n \n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Le cake sal\u00e9 est toujours bien appr\u00e9ci\u00e9 en ap\u00e9ritif. Voici une variante avec des sardines en boite, que l’on a tendance \u00e0 bouder, pourtant elles sont pourvues d’om\u00e9ga 3 et sont bonnes pour la sant\u00e9. Evidemment, si on ne boit pas l’huile de la boite … Ces mini-cakes sont originaux avec un bon go\u00fbt qui … <\/p>\n