{"id":2032,"date":"2012-08-26T08:00:19","date_gmt":"2012-08-26T06:00:19","guid":{"rendered":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/2022\/10\/06\/bouillon-cubes-maison\/"},"modified":"2023-12-21T18:25:59","modified_gmt":"2023-12-21T17:25:59","slug":"bouillon-cubes-maison","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/2012\/08\/26\/bouillon-cubes-maison\/","title":{"rendered":"Bouillon – cubes maison"},"content":{"rendered":"\n

Une petite astuce que l’on peut r\u00e9aliser plut\u00f4t en hiver, car on a besoin d’un bon pot au feu pour avoir du bouillon. <\/p>

En effet, je n’ai rien invent\u00e9, il suffit de garder du bouillon et de le mettre dans un bac \u00e0 gla\u00e7ons.<\/p>

Le lendemain, on sort les gla\u00e7ons du bac pour les mettre dans un sac cong\u00e9lation et le tour est jou\u00e9.<\/p>

Les cubes du commerce sont concentr\u00e9s donc on comptera 4 ou 5 gla\u00e7ons pour un cube, mais ils les rempla\u00e7eront agr\u00e9ablement car ils sont faits maison.<\/p>

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On a envie d’un hachis parmentier alors que l’on est fin ao\u00fbt et que, \u00e9videmment on n’a pas cuisin\u00e9 de pot au feu, on jette quelques gla\u00e7ons de bouillon dans la viande hach\u00e9e.<\/p>

On va faire un excellent risotto, une po\u00eal\u00e9e de l\u00e9gumes, etc …<\/p>

\"\"<\/a><\/figure>

Au prochain pot au feu, n’oublions pas cette astuce.<\/p>\n \n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Une petite astuce que l’on peut r\u00e9aliser plut\u00f4t en hiver, car on a besoin d’un bon pot au feu pour avoir du bouillon. En effet, je n’ai rien invent\u00e9, il suffit de garder du bouillon et de le mettre dans un bac \u00e0 gla\u00e7ons. Le lendemain, on sort les gla\u00e7ons du bac pour les mettre … <\/p>\n

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