8 petites tomates s\u00e9ch\u00e9es confites<\/a><\/p>\n\n\n\n1 gousse d’ail<\/p>\n\n\n\n
sel, poivre<\/p>\n\n\n\n
4 tranches de jambon fum\u00e9 en chiffonnade<\/p>\n\n\n\n
1 morceau de parmesan<\/p>\n\n\n\n
2 ou 3 feuilles de salade romaine<\/p>\n\n\n\n
3 CS d’huile d’olive<\/p>\n\n\n\n
2 CS de vinaigre balsamique blanc<\/p>\n\n\n\n
1 CS de pignons de pin<\/p>\n\n\n\n
Cuire les p\u00e2tes dans de l’eau sal\u00e9e le temps indiqu\u00e9 sur le paquet.<\/p>\n\n\n\n
Egoutter et rincer \u00e0 l’eau froide.<\/p>\n\n\n\n
Laisser compl\u00e8tement \u00e9goutter.<\/p>\n\n\n\n
Pendant ce temps cuire les asperges environ 6 minutes, les \u00e9goutter et les laisser refroidir.<\/p>\n\n\n\n
M\u00e9langer les p\u00e2tes avec le vinaigre et l’huile, ajouter les tomates s\u00e9ch\u00e9es, l’ail hach\u00e9, des copeaux de parmesan, les pignons, le jambon d\u00e9chir\u00e9 grossi\u00e8rement, les feuilles de salade cisel\u00e9es (pour le croquant) et les asperges coup\u00e9es en tron\u00e7ons.<\/p>\n\n\n\n
Rectifier l’assaisonnement avec le sel et le poivre.<\/p>\n\n\n\n
Servir frais.<\/p>\n\n\n\n
* pour faire des copeaux de parmesan, utiliser un couteau \u00e9conome.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"D\u00e9cid\u00e9ment c’est l’\u00e9poque des salades, on ne peut plus s’en passer \u00e0 la maison, enfin surtout ma fille et moi. Tout est permis et depuis qu’on a un magasin picard dans notre ville, les l\u00e9gumes, c’est quand on veut. Dans cette salade, des asperges vertes surgel\u00e9es car, malheureusement la saison est courte. Ingr\u00e9dients pour 4 … <\/p>\n
Continuer la lecture de « Salade de p\u00e2tes aux asperges vertes »<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[45],"tags":[24],"class_list":["post-2098","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-salades","tag-salades"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2098","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2098"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2098\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5641,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2098\/revisions\/5641"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2098"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2098"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2098"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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