{"id":2127,"date":"2012-07-14T19:21:34","date_gmt":"2012-07-14T17:21:34","guid":{"rendered":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/2022\/10\/06\/salade-saisonniere\/"},"modified":"2023-12-21T22:06:01","modified_gmt":"2023-12-21T21:06:01","slug":"salade-saisonniere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/2012\/07\/14\/salade-saisonniere\/","title":{"rendered":"Salade saisonni\u00e8re"},"content":{"rendered":"\n

L’\u00e9poque des salades commence \u00e0 peine, profitons des l\u00e9gumes nouveaux, ils sont partout sur les march\u00e9s. <\/p>

Une d\u00e9licieuse salade compl\u00e8te \u00e0 partager.<\/p>

\"\"<\/a><\/figure>
\"\"<\/a><\/figure>

Ingr\u00e9dients pour 4 personnes<\/span><\/em> :<\/p>

600 g de pommes de terre nouvelles (ici des rattes)<\/p>

8 asperges vertes ( ou surgel\u00e9es )<\/p>

150 g de f\u00e8ves \u00e9pluch\u00e9es (ou surgel\u00e9es)<\/p>

4 \u0153ufs<\/p>

1 oignon rouge<\/p>

persil<\/p>

50 ml de vin blanc<\/p>

3 CS d’huile d’olive<\/p>

sel, poivre<\/p>

Cuire les pommes de terre dans de l’eau sal\u00e9e 20 \u00e0 25 minutes.<\/p>

Les \u00e9goutter, couper les plus grosses et arroser avec le vin blanc.<\/p>

Cuire les asperges, les f\u00e8ves (environ 5 minutes) et les \u0153ufs (durs).<\/p>

Egoutter les l\u00e9gumes, les laisser ti\u00e9dir, couper les asperges en tron\u00e7ons et ajouter aux pommes de terre.<\/p>

Ciseler le persil et \u00e9mincer l’oignon.<\/p>

Arroser d’huile, saler, poivrer et m\u00e9langer tous les ingr\u00e9dients.<\/p>

Ecaler les \u0153ufs durs, les couper en 4 et poser sur la salade.<\/p>

Servir.<\/p>\n \n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

L’\u00e9poque des salades commence \u00e0 peine, profitons des l\u00e9gumes nouveaux, ils sont partout sur les march\u00e9s. Une d\u00e9licieuse salade compl\u00e8te \u00e0 partager. Ingr\u00e9dients pour 4 personnes : 600 g de pommes de terre nouvelles (ici des rattes) 8 asperges vertes ( ou surgel\u00e9es ) 150 g de f\u00e8ves \u00e9pluch\u00e9es (ou surgel\u00e9es) 4 \u0153ufs 1 oignon … <\/p>\n

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