![\"\"](\"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Boeuf-Wok-de-boeuf-thaie--2-.JPG\")
<\/a><\/figure>Ingr\u00e9dients pour 4 personnes<\/span><\/em> :<\/p> 400 g de rumsteak<\/p> 1 poivron vert<\/p> 1 poivron rouge<\/p> 2 oignons nouveaux avec les tiges (ou 1 gros oignon rouge)<\/p> 1 gousse d’ail<\/p> 4 CS de sauce soja<\/p> 1 cm de gingembre r\u00e2p\u00e9<\/p> 2 CS d’huile de s\u00e9same<\/p> 2 CS de graines de s\u00e9same<\/p> sel, poivre<\/p> Couper la viande et les poivrons en fines baguettes.<\/p> Emincer les oignons.<\/p> Faire chauffer 1 CS d’huile dans un wok, y faire revenir les oignons et les poivrons pendant 5 minutes.<\/p> Les sortir, ajouter 1 CS d’huile, faire rissoler la viande, saler, poivrer.<\/p> Quand la viande est dor\u00e9e, ajouter les l\u00e9gumes, la sauce soja, l’ail hach\u00e9, le gingembre et faire cuire couvert \u00e0 feu moyen pendant 5 minutes environ, pour que les ingr\u00e9dients s’impr\u00e8gnent bien les uns des autres.<\/p> Saupoudrer des graines de s\u00e9same et servir avec des nouilles chinoises.<\/p>\n \n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Le wok fait\u00a0 vraiment exploser les saveurs des aliments. En effet, une cuisson forte et courte est id\u00e9ale pour les l\u00e9gumes et les viandes, et avec quelques \u00e9pices, nous voici transport\u00e9s dans l’exotisme. Ingr\u00e9dients pour 4 personnes : 400 g de rumsteak 1 poivron vert 1 poivron rouge 2 oignons nouveaux avec les tiges (ou … <\/p>\n<\/a><\/figure><\/a><\/figure>