![\"\"](\"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/pommes-de-terre-Pommes-de-terre-farcies-gratinees--4-.JPG\")
<\/a><\/figure>\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n\n\n\nIngr\u00e9dients pour 4 personnes<\/span><\/em> :<\/p>\n\n\n\n 4 grosses pommes de terre<\/p>\n\n\n\n 150 g de fromage frais \u00e0 la ciboulette type \u00ab Elle et Vire \u00bb<\/p>\n\n\n\n 50 g de cheddar<\/p>\n\n\n\n sel,poivre<\/p>\n\n\n\n beurre<\/p>\n\n\n\n 4 CC de chapelure<\/a><\/p>\n\n\n\n Cuire les pommes de terre dans l’eau sal\u00e9e pendant 45 minutes environ (elles sont grosses) ou au four 1h30 \u00e0 180\u00b0.<\/p>\n\n\n\n Laisser un peu refroidir et couper des chapeaux.<\/p>\n\n\n\n Les \u00e9vider en laissant un peu d’\u00e9paisseur sur les bords pour ne pas les casser (si on fait cuire les pommes de terre au four, la coque est plus ferme).<\/p>\n\n\n\n Ecraser grossi\u00e8rement la chair \u00e0 la fourchette (pour ne pas que \u00e7a colle) avec le cheddar, le fromage frais, le sel et le poivre.<\/p>\n\n\n\n Remplir les coques avec la farce, saupoudrer de chapelure et poser une noisette de beurre sur chaque.<\/p>\n\n\n Faire gratiner au four pendant 10 \u00e0 15 minutes.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cette recette permet d’utiliser \u00e9galement des pommes de terre cuites en robe des champs la veille. Au lieu de remplir les coques du l\u00e9gume, on rempli des petits ramequins et le tour est jou\u00e9. Et cela change des pommes de terre saut\u00e9es ou de la salade en vinaigrette. Personnellement, c’est toujours ce que je pr\u00e9pare … <\/p>\n<\/a><\/figure>\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n\n\n<\/a><\/figure>\n\n\n