{"id":2313,"date":"2012-05-10T09:12:48","date_gmt":"2012-05-10T07:12:48","guid":{"rendered":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/2022\/10\/06\/papillote-de-poulet-aux-abricots-et-noix-de-cajou\/"},"modified":"2023-12-20T18:40:53","modified_gmt":"2023-12-20T17:40:53","slug":"papillote-de-poulet-aux-abricots-et-noix-de-cajou","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/2012\/05\/10\/papillote-de-poulet-aux-abricots-et-noix-de-cajou\/","title":{"rendered":"Papillote de poulet aux abricots et noix de cajou"},"content":{"rendered":"\n

Pour les amateurs de sucr\u00e9-sal\u00e9, vite pr\u00e9par\u00e9 et tr\u00e8s original ! <\/p>

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\"\"<\/a><\/figure>

Ingr\u00e9dients pour 4 personnes<\/span><\/em> :<\/p>

3 blancs de poulet<\/p>

4 abricots (ici au sirop)<\/p>

1 poign\u00e9e de noix de cajou non sal\u00e9es<\/p>

marinade<\/span><\/em> :<\/p>

1 CC de paprika<\/p>

2 CS de miel liquide<\/p>

1 CC de sauce soja<\/p>

1 CS d’huile d’olive<\/p>

80 ml de jus d’orange<\/p>

1 pinc\u00e9e de piment d’Espelette (facultatif)<\/p>

sauce d’accompagnement<\/span><\/em> :<\/p>

1 petit suisse<\/p>

1 CS de mayonnaise<\/p>

sel, poivre<\/p>

1 CS de persil<\/p>

1 CS de ciboulette<\/p>

Dans un saladier m\u00e9langer tous les ingr\u00e9dients de la marinade.<\/p>

Y plonger le poulet coup\u00e9 en cubes et laisser mariner 1 heure au frais.<\/p>

Pr\u00e9parer la petite sauce d’accompagnement en m\u00e9langeant le petit suisse avec la mayonnaise, les herbes, le sel et le poivre.<\/p>

Garder au frais.<\/p>

Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 210\u00b0.<\/p>

D\u00e9couper 4 grandes feuilles de papier sulfuris\u00e9 (ou ici sp\u00e9cial papillote) et d\u00e9poser le poulet, la marinade, les noix de cajou grossi\u00e8rement cass\u00e9es et les abricots d\u00e9coup\u00e9s au centre.<\/p>

Fermer herm\u00e9tiquement et mettre au four 15 min.<\/p>

Servir la papillote ouverte avec la sauce \u00e0 c\u00f4t\u00e9.<\/p>\n \n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pour les amateurs de sucr\u00e9-sal\u00e9, vite pr\u00e9par\u00e9 et tr\u00e8s original ! Ingr\u00e9dients pour 4 personnes : 3 blancs de poulet 4 abricots (ici au sirop) 1 poign\u00e9e de noix de cajou non sal\u00e9es marinade : 1 CC de paprika 2 CS de miel liquide 1 CC de sauce soja 1 CS d’huile d’olive 80 ml … <\/p>\n

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