{"id":2356,"date":"2012-04-29T15:22:07","date_gmt":"2012-04-29T13:22:07","guid":{"rendered":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/2022\/10\/06\/croustillade-aux-pommes-vanillees\/"},"modified":"2023-12-20T18:46:35","modified_gmt":"2023-12-20T17:46:35","slug":"croustillade-aux-pommes-vanillees","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/2012\/04\/29\/croustillade-aux-pommes-vanillees\/","title":{"rendered":"Croustillade aux pommes vanill\u00e9es"},"content":{"rendered":"\n

Inspir\u00e9e de la croustade du sud ouest, cette croustillade vous semblera l\u00e9g\u00e8re. La feuille filo est bluffante dans le r\u00f4le de la p\u00e2te \u00e0 croustade, que je ne sais pas r\u00e9aliser bien entendu (pas encore). J’ai zapp\u00e9 l’option armagnac, car je n’aime pas les desserts alcoolis\u00e9s. <\/p>

\"\"<\/a><\/figure>
\"\"<\/a><\/figure>

Ingr\u00e9dients pour 6 personnes<\/span><\/em> :<\/p>

4 pommes boskoop<\/p>

4 feuilles filo<\/p>

100 g de beurre<\/p>

2 sachets de sucre vanill\u00e9<\/p>

Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0.<\/p>

Eplucher et d\u00e9couper les pommes en tranches fines.<\/p>

Faire fondre le beurre au micro-ondes.<\/p>

Recouvrir un plat \u00e0 four d’une feuille de papier sulfuris\u00e9.<\/p>

Etaler 2 feuilles filo et les badigeonner de beurre au pinceau.<\/p>

D\u00e9poser les pommes et saupoudrer d’un sachet de sucre vanill\u00e9.<\/p>

Recouvrir d’une feuille filo, d\u00e9chirer la derni\u00e8re en plusieurs morceaux et les poser en laissant du relief.<\/p>

\"\"<\/a><\/figure>

Badigeonner de nouveau de beurre fondu et saupoudrer du dernier sachet de sucre vanill\u00e9.<\/p>

\"\"<\/a><\/figure>

Mettre au four pour 25 minutes.<\/p>

\"\"<\/a><\/figure>\n \n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Inspir\u00e9e de la croustade du sud ouest, cette croustillade vous semblera l\u00e9g\u00e8re. La feuille filo est bluffante dans le r\u00f4le de la p\u00e2te \u00e0 croustade, que je ne sais pas r\u00e9aliser bien entendu (pas encore). J’ai zapp\u00e9 l’option armagnac, car je n’aime pas les desserts alcoolis\u00e9s. Ingr\u00e9dients pour 6 personnes : 4 pommes boskoop 4 … <\/p>\n

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