{"id":2547,"date":"2012-03-15T08:52:19","date_gmt":"2012-03-15T07:52:19","guid":{"rendered":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/2022\/10\/06\/etudiant-quiche-a-la-ratatouille\/"},"modified":"2023-12-20T20:34:02","modified_gmt":"2023-12-20T19:34:02","slug":"etudiant-quiche-a-la-ratatouille","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/2012\/03\/15\/etudiant-quiche-a-la-ratatouille\/","title":{"rendered":"Etudiant : Quiche \u00e0 la ratatouille"},"content":{"rendered":"\n

Une bonne fa\u00e7on de manger des l\u00e9gumes assez simplement et autrement que jet\u00e9s dans la casserole et pas jolis dans l’assiette. <\/p>

Vous pourrez accompagner cette quiche de jambon de Bayonne ou d’une salade verte.<\/p>

Pr\u00e9paration : 8 minutes !<\/p>

\"\"<\/a><\/figure>
\"\"<\/a><\/figure>

Ingr\u00e9dients pour 6 personnes<\/span><\/em> :<\/p>

1 bocal de ratatouille (500g)<\/p>

1 p\u00e2te bris\u00e9e<\/p>

4 \u0153ufs<\/p>

150ml de cr\u00e8me<\/p>

2 poign\u00e9es de fromage r\u00e2p\u00e9<\/p>

1 boule de mozzarella<\/p>

\u00bc fromage frais (ici caprice des anges)<\/p>

2 pinc\u00e9es de piment d’Espelette<\/p>

Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 220\u00b0.<\/p>

Etaler la p\u00e2te dans le moule, la piquer un peu partout avec une fourchette pour \u00e9viter qu’elle gonfle.<\/p>

Egoutter la ratatouille dans une passoire.<\/p>

Battre les \u0153ufs avec la cr\u00e8me, le sel et le fromage r\u00e2p\u00e9.<\/p>

Ajouter la ratatouille, m\u00e9langer et verser sur la p\u00e2te.<\/p>

Couper la mozzarella en tranches, le fromage frais en morceaux et les poser sur la tarte.<\/p>

Saupoudrer de piment d’Espelette.<\/p>

PS<\/span><\/em> : si vous n’avez pas de fromage frais, ce n’est pas indispensable, il apporte un peu de moelleux.<\/p>

Vous pouvez \u00e9galement finir les quelques restes de jambon blanc ou fum\u00e9, ou le fromage style comt\u00e9, brebis basque…<\/p>\n \n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Une bonne fa\u00e7on de manger des l\u00e9gumes assez simplement et autrement que jet\u00e9s dans la casserole et pas jolis dans l’assiette. Vous pourrez accompagner cette quiche de jambon de Bayonne ou d’une salade verte. Pr\u00e9paration : 8 minutes ! Ingr\u00e9dients pour 6 personnes : 1 bocal de ratatouille (500g) 1 p\u00e2te bris\u00e9e 4 \u0153ufs 150ml … <\/p>\n

Continuer la lecture de « Etudiant : Quiche \u00e0 la ratatouille »<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[34],"tags":[15],"class_list":["post-2547","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-la-casserole-de-l-etudiant","tag-la-casserole-de-letudiant-ou-du-debutant-et-recet"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2547","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2547"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2547\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5135,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2547\/revisions\/5135"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2547"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2547"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2547"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}