{"id":2755,"date":"2012-02-11T08:23:14","date_gmt":"2012-02-11T07:23:14","guid":{"rendered":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/2022\/10\/06\/frites-grosses-au-four\/"},"modified":"2023-12-20T21:47:26","modified_gmt":"2023-12-20T20:47:26","slug":"frites-grosses-au-four","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/2012\/02\/11\/frites-grosses-au-four\/","title":{"rendered":"Frites grosses au four"},"content":{"rendered":"\n

C’est samedi, le jour des frites ! <\/p>

En tous cas \u00e0 la maison, c’est souvent comme cela et jamais de frites surgel\u00e9es.<\/p>

De temps en temps, je les fais au four. Comme elles sont plus \u00e9paisses cela change un peu, elles sont moins grasses et il n’y a pas d’odeur, cela aussi c’est int\u00e9ressant.<\/p>

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Ingr\u00e9dients pour 4 personnes<\/span> :<\/p>

1 kg de pommes de terre (\u00e0 frites)<\/p>

4 CS d’huile neutre<\/p>

2 CS de paprika<\/p>

Eplucher et couper les pommes de terre assez grosses.<\/p>

Trop fines, elles risqueraient d’\u00eatre s\u00e8ches.<\/p>

Les mettre dans un sac cong\u00e9lation avec le paprika et l’huile.<\/p>

En tenant le sac ferm\u00e9, malaxer le tout pour bien enrober les frites d’huile.<\/p>

Verser sur une plaque, sans qu’elles se chevauchent trop et mettre au four \u00e0 240\u00b0 pendant 15 min.<\/p>

Retourner pour qu’elles soient color\u00e9es de tous les c\u00f4t\u00e9s et remettre dans le four pour encore 15 min.<\/p>

V\u00e9rifier la cuisson qui d\u00e9pend de la taille des frites.<\/p>\n \n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

C’est samedi, le jour des frites ! En tous cas \u00e0 la maison, c’est souvent comme cela et jamais de frites surgel\u00e9es. De temps en temps, je les fais au four. Comme elles sont plus \u00e9paisses cela change un peu, elles sont moins grasses et il n’y a pas d’odeur, cela aussi c’est int\u00e9ressant. Ingr\u00e9dients … <\/p>\n

Continuer la lecture de « Frites grosses au four »<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[35],"tags":[21],"class_list":["post-2755","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-accompagnements","tag-accompagnements-pates-riz"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2755","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2755"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2755\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5178,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2755\/revisions\/5178"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2755"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2755"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2755"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}