{"id":2777,"date":"2012-02-03T09:49:32","date_gmt":"2012-02-03T08:49:32","guid":{"rendered":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/2022\/10\/06\/cocotte-de-pommes-de-terre-a-la-saucisse\/"},"modified":"2023-12-20T21:52:24","modified_gmt":"2023-12-20T20:52:24","slug":"cocotte-de-pommes-de-terre-a-la-saucisse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/2012\/02\/03\/cocotte-de-pommes-de-terre-a-la-saucisse\/","title":{"rendered":"Cocotte de pommes de terre \u00e0 la saucisse"},"content":{"rendered":"\n

Encore un plat bien r\u00e9confortant pour des temp\u00e9ratures inf\u00e9rieures \u00e0 -10\u00b0 ce matin. <\/p>

Un plat \u00e9conomique, simple \u00e0 r\u00e9aliser, \u00e0 d\u00e9guster bien chaud !<\/p>

\"\"<\/a><\/figure>
\"\"<\/a><\/figure>

Ingr\u00e9dients pour 4 personnes<\/span><\/em> :<\/p>

600 g de chair \u00e0 saucisse<\/p>

800 g de pommes de terre<\/p>

240 g de tomates pel\u00e9es coup\u00e9es en morceaux<\/p>

1 gros oignon<\/p>

3 gousses d’ail<\/p>

sel poivre<\/p>

1 petit bouquet de persil<\/p>

1 CS de graisse de canard<\/p>

Eplucher les pommes de terre et les couper en 4 morceaux.<\/p>

Eplucher l’oignon, l’\u00e9mincer et le faire revenir dans une cocotte avec la graisse de canard.<\/p>

Ajouter la chair \u00e0 saucisse en la s\u00e9parant avec la fourchette en morceaux grossiers.<\/p>

Quand la viande a chang\u00e9 de couleur, incorporer les tomates, l’ail, poivrer, saler.<\/p>

(Attention au sel car la viande est peut-\u00eatre d\u00e9j\u00e0 assaisonn\u00e9e).<\/p>

Placer les pommes de terres.<\/p>

Verser 1 ou 2 verres d’eau pour que tout soit \u00e0 demi dans la sauce.<\/p>

Mettre le couvercle.<\/p>

Mettre au four \u00e0 180\u00b0 pour 1 h.<\/p>\n \n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Encore un plat bien r\u00e9confortant pour des temp\u00e9ratures inf\u00e9rieures \u00e0 -10\u00b0 ce matin. Un plat \u00e9conomique, simple \u00e0 r\u00e9aliser, \u00e0 d\u00e9guster bien chaud ! Ingr\u00e9dients pour 4 personnes : 600 g de chair \u00e0 saucisse 800 g de pommes de terre 240 g de tomates pel\u00e9es coup\u00e9es en morceaux 1 gros oignon 3 gousses d’ail … <\/p>\n

Continuer la lecture de « Cocotte de pommes de terre \u00e0 la saucisse »<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[50],"tags":[10],"class_list":["post-2777","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-plats-complets","tag-plats-complets"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2777","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2777"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2777\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5184,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2777\/revisions\/5184"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2777"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2777"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2777"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}