![\"\"](\"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Poisson-024.JPG\")
<\/a><\/figure><\/a><\/figure>Ingr\u00e9dients pour 4 personnes<\/span><\/em> :<\/p> 4 darnes de thon<\/p> 1 poivron vert<\/p> 2 oignons<\/p> 3 gousses d’ail<\/p> 1 CS d’\u00e9pices \u00e0 colombo<\/p> le jus d’un citron vert<\/p> 1 piment frais ou 1 pinc\u00e9e de piment<\/p> 250 ml de vin blanc sec<\/p> 1 boite de tomates pel\u00e9es<\/p> 2 CS d’huile d’olive<\/p> Eplucher le poivron, l’ail et 1 oignon.<\/p> Mixer le tout avec le jus de citron, l’huile, et le colombo.<\/p> Eplucher l’autre oignon, le couper en d\u00e9s et l’ajouter \u00e0 la pr\u00e9paration.<\/p> Recouvrir le thon avec cette marinade et laisser au frais environ 1 heure.<\/p> Disposer le tout dans une cocotte et faire revenir doucement sans br\u00fbler.<\/p> Ajouter le vin blanc, les tomates et le piment, saler.<\/p> Verser de l’eau juste pour couvrir le tout.<\/p> Mettre le couvercle et cuire environ 1 heure \u00e0 petit feu.<\/p> Servir avec des haricots blancs.<\/p>\n \n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Le thon n’est pas un poisson que je cuisine fr\u00e9quemment. Avec une bonne marinade et une cuisson douce, il restera assez moelleux. Je sers ce plat avec des haricots tarbais, cela change du riz. On peut utiliser des cocos ou d’autres haricots blancs. J’ajoute des piments v\u00e9g\u00e9tariens que mon amie Aliette me rapporte de la … <\/p>\n<\/a><\/figure><\/a><\/figure>