{"id":3069,"date":"2011-11-28T08:45:25","date_gmt":"2011-11-28T07:45:25","guid":{"rendered":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/2022\/10\/06\/rougail-saucisses\/"},"modified":"2023-12-21T08:29:47","modified_gmt":"2023-12-21T07:29:47","slug":"rougail-saucisses","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/2011\/11\/28\/rougail-saucisses\/","title":{"rendered":"Rougail saucisses"},"content":{"rendered":"\n

Une recette exotique inspir\u00e9e de celle de mon amie Marie, qui la pr\u00e9pare d\u00e9licieusement bien,\u00a0 accompagn\u00e9e aussi d’un rougail mangue… Hum ! <\/p>

Si on aime les plats un peu \u00ab\u00a0hot\u00a0\u00bb, on pourra ajouter un piment pendant la cuisson ou un peu de piment en poudre.<\/p>

\"\"<\/a><\/figure>

Ingr\u00e9dients pour 4 personnes<\/span><\/em> :<\/p>

2 saucisses de Toulouse<\/p>

2 saucisses fum\u00e9es<\/p>

1 boite de tomates pel\u00e9es<\/p>

2 CS de gingembre frais hach\u00e9<\/p>

2 CS de curcuma frais hach\u00e9 (ou en poudre)<\/p>

1 CS de graisse de canard<\/p>

1 oignon \u00e9minc\u00e9<\/p>

1 gousse d’ail<\/p>

Dans les saucisses, tailler de grosses rondelles et les faire revenir dans la graisse de canard chaude.<\/p>

Ajouter l’oignon \u00e9minc\u00e9, l’ail, les \u00e9pices et continuer de faire dorer \u00e0 feu moyen.<\/p>

Verser la boite de tomates et laisser mijoter \u00e0 feu doux environ 30 min.<\/p>

Servir bien chaud avec du riz parfum\u00e9.<\/p>

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Une recette exotique inspir\u00e9e de celle de mon amie Marie, qui la pr\u00e9pare d\u00e9licieusement bien,\u00a0 accompagn\u00e9e aussi d’un rougail mangue… Hum ! Si on aime les plats un peu \u00ab\u00a0hot\u00a0\u00bb, on pourra ajouter un piment pendant la cuisson ou un peu de piment en poudre. Ingr\u00e9dients pour 4 personnes : 2 saucisses de Toulouse 2 … <\/p>\n

Continuer la lecture de « Rougail saucisses »<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[41],"tags":[18],"class_list":["post-3069","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-les-plats-dailleurs","tag-les-plats-dailleurs"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3069","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3069"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3069\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5251,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3069\/revisions\/5251"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3069"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3069"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3069"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}