{"id":3135,"date":"2011-06-13T17:45:48","date_gmt":"2011-06-13T15:45:48","guid":{"rendered":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/2022\/10\/06\/veloute-de-petits-pois-et-sa-chantilly-de-lard-fume\/"},"modified":"2023-12-21T14:31:24","modified_gmt":"2023-12-21T13:31:24","slug":"veloute-de-petits-pois-et-sa-chantilly-de-lard-fume","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/2011\/06\/13\/veloute-de-petits-pois-et-sa-chantilly-de-lard-fume\/","title":{"rendered":"Velout\u00e9 de petits pois et sa chantilly de lard fum\u00e9"},"content":{"rendered":"\n

Avec cette recette je participe au concours \u00ab\u00a0Par ici la bonne soupe<\/a>\u00a0\u00bb organis\u00e9 par La cuisine d’Anna et Olivia<\/a>. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n

Servi ici en amuse-bouche, ce velout\u00e9 peut se d\u00e9guster chaud ou froid.<\/p>\n

C’est un d\u00e9lice.<\/p>\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Ingr\u00e9dients pour 4 personnes<\/span><\/em> :<\/p>\n\n\n\n

400 g de petits pois<\/p>\n\n\n\n

1 cube de bouillon de poule<\/p>\n\n\n\n

sel poivre<\/p>\n\n\n\n

1 oignon<\/p>\n\n\n\n

1 CS d’huile<\/p>\n\n\n\n

Pour la chantilly c’est ici<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Faire revenir l’oignon hach\u00e9 dans l’huile.<\/p>\n\n\n\n

Ajouter les petits pois et le cube.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e9langer et verser \u00be l d’eau.<\/p>\n\n\n\n

Donner un bouillon puis faire cuire \u00e0 couvert \u00e0 feu moyen 20 min.<\/p>\n\n\n\n

Mixer finement.<\/p>\n\n\n\n

Servir avec une chantilly<\/a> au lard fum\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Avec cette recette je participe au concours \u00ab\u00a0Par ici la bonne soupe\u00a0\u00bb organis\u00e9 par La cuisine d’Anna et Olivia. Servi ici en amuse-bouche, ce velout\u00e9 peut se d\u00e9guster chaud ou froid. C’est un d\u00e9lice. Ingr\u00e9dients pour 4 personnes : 400 g de petits pois 1 cube de bouillon de poule sel poivre 1 oignon 1 … <\/p>\n

Continuer la lecture de « Velout\u00e9 de petits pois et sa chantilly de lard fum\u00e9 »<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[49],"tags":[9],"class_list":["post-3135","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sauces","tag-soupes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3135","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3135"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3135\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5420,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3135\/revisions\/5420"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3135"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3135"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3135"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}