{"id":3141,"date":"2011-11-13T09:10:23","date_gmt":"2011-11-13T08:10:23","guid":{"rendered":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/2022\/10\/06\/framboisier-sur-biscuit-fondant-au-chocolat\/"},"modified":"2023-12-21T08:42:28","modified_gmt":"2023-12-21T07:42:28","slug":"framboisier-sur-biscuit-fondant-au-chocolat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/2011\/11\/13\/framboisier-sur-biscuit-fondant-au-chocolat\/","title":{"rendered":"Framboisier sur biscuit fondant au chocolat"},"content":{"rendered":"\n

Une recette toute simple et rapide, et qui est vraiment d\u00e9licieuse. <\/p>

\"\"<\/a><\/figure>

Ingr\u00e9dients pour 6 personnes<\/span><\/em> :<\/p>

pour le fondant au chocolat<\/span><\/em> :<\/p>

100 g de chocolat noir<\/p>

100 g de beurre<\/p>

2 \u0153ufs<\/p>

80 g de sucre<\/p>

20 g de farine<\/p>

1 CC de levure chimique<\/p>

1 CS de cacao en poudre<\/p>

pour la cr\u00e8me<\/span><\/em> :<\/p>

200 ml de cr\u00e8me liquide enti\u00e8re<\/p>

2 CS de sucre glace<\/p>

250 g de framboises (ici surgel\u00e9es)<\/p>

Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 200\u00b0 (therm 6-7).<\/p>

Faire fondre le chocolat et le beurre.<\/p>

Ajouter les \u0153ufs et le sucre.<\/p>

M\u00e9langer bien puis incorporer la farine, la levure, le cacao tamis\u00e9.<\/p>

Placer un cadre inox sur une toile silpat, couler la pr\u00e9paration dedans (ou couler dans une plaque \u00e0 g\u00e2teau roul\u00e9, dans ce cas on devra couper le biscuit en deux et le doubler dans l’\u00e9paisseur).<\/p>

Mettre au four pendant 12 min.<\/p>

Laisser refroidir et d\u00e9mouler.<\/p>

Pr\u00e9parer la chantilly en fouettant la cr\u00e8me bien froide.<\/p>

Quand elle est presque prise ajouter le sucre glace et continuer de fouetter.<\/p>

Quand elle est ferme, arr\u00eater de fouetter (attention de ne pas la faire tourner en beurre).<\/p>

Disposer la cr\u00e8me dans une poche \u00e0 douille.<\/p>

Avec un emporte-pi\u00e8ce couper des cercles dans le g\u00e2teau.<\/p>

Sur chaque disque, disposer une couche de cr\u00e8me, des framboises puis une terminer par une couche de cr\u00e8me.<\/p>

D\u00e9corer avec une framboise.<\/p>

Mettre au frais 2h.<\/p>

\"\"<\/a><\/figure>
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Une recette toute simple et rapide, et qui est vraiment d\u00e9licieuse. Ingr\u00e9dients pour 6 personnes : pour le fondant au chocolat : 100 g de chocolat noir 100 g de beurre 2 \u0153ufs 80 g de sucre 20 g de farine 1 CC de levure chimique 1 CS de cacao en poudre pour la cr\u00e8me … <\/p>\n

Continuer la lecture de « Framboisier sur biscuit fondant au chocolat »<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[51],"tags":[14],"class_list":["post-3141","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-chocolaterie","tag-chocolaterie-ou-une-envie-de-chocolat"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3141","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3141"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3141\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5267,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3141\/revisions\/5267"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3141"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3141"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3141"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}