{"id":3203,"date":"2011-10-30T18:54:49","date_gmt":"2011-10-30T17:54:49","guid":{"rendered":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/2022\/10\/06\/mousse-de-carottes-de-latelier-des-enfants\/"},"modified":"2023-12-21T08:50:04","modified_gmt":"2023-12-21T07:50:04","slug":"mousse-de-carottes-de-latelier-des-enfants","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/2011\/10\/30\/mousse-de-carottes-de-latelier-des-enfants\/","title":{"rendered":"Mousse de carottes de l’atelier des enfants"},"content":{"rendered":"\n

Pour le deuxi\u00e8me atelier, nous avons r\u00e9alis\u00e9 des monstres en mousse de carottes. <\/p>\n\n\n\n

A refaire \u00e0 la maison les enfants, c’est trop facile !<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n

Ingr\u00e9dients pour 12 mousses<\/span><\/em> :<\/p>\n

450 g de rondelles de carottes (fra\u00eeches ou surgel\u00e9es)<\/p>\n

1 yaourt nature (125 g)<\/p>\n

3 \u0153ufs<\/p>\n

4 CS de gruy\u00e8re r\u00e2p\u00e9<\/p>\n

sel, poivre<\/p>\n

D\u00e9cor<\/span><\/em> :<\/p>\n

ciboulette ou persil plat<\/p>\n

Fais chauffer de l’eau avec du sel dans une casserole.<\/p>\n

Quand elle bout, ajoute les carottes et fais cuire 10 minutes.<\/p>\n

Egoutte-les.<\/p>\n

Pr\u00e9chauffe le four \u00e0 180\u00b0 (therm 6).<\/p>\n

Verse les carottes et le yaourt dans un pichet, plonge un mixer et r\u00e9duis en pur\u00e9e bien lisse.<\/p>\n

Bats les \u0153ufs comme pour une omelette et ajoute-les \u00e0 la pur\u00e9e.<\/p>\n

Incorpore le gruy\u00e8re, le sel et le poivre.<\/p>\n

Verse la pr\u00e9paration dans des moules individuels et fais cuire au four pendant 20 minutes.<\/p>\n

Laisse reposer 5 minutes avant de d\u00e9mouler.<\/p>\n

Imagine le d\u00e9cor de ton choix.<\/p>\n

Tu les serviras en accompagnement d’une viande ou en entr\u00e9e avec une salade.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pour le deuxi\u00e8me atelier, nous avons r\u00e9alis\u00e9 des monstres en mousse de carottes. A refaire \u00e0 la maison les enfants, c’est trop facile ! Ingr\u00e9dients pour 12 mousses : 450 g de rondelles de carottes (fra\u00eeches ou surgel\u00e9es) 1 yaourt nature (125 g) 3 \u0153ufs 4 CS de gruy\u00e8re r\u00e2p\u00e9 sel, poivre D\u00e9cor : ciboulette … <\/p>\n

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