{"id":3229,"date":"2011-10-23T07:48:33","date_gmt":"2011-10-23T05:48:33","guid":{"rendered":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/2022\/10\/06\/poulet-bali-a-la-sauce-soja\/"},"modified":"2023-12-21T08:55:08","modified_gmt":"2023-12-21T07:55:08","slug":"poulet-bali-a-la-sauce-soja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/2011\/10\/23\/poulet-bali-a-la-sauce-soja\/","title":{"rendered":"Poulet Bali \u00e0 la sauce soja"},"content":{"rendered":"\n

Ce plat nous permet de nous \u00e9vader un peu en toute simplicit\u00e9.<\/span> <\/p>

Pas d’ingr\u00e9dients introuvables, je les ai tous trouv\u00e9s dans mon supermarch\u00e9.<\/span><\/p>

Lancez-vous !<\/span><\/p>

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<\/br><\/span><\/p>
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Ingr\u00e9dients pour 4 personnes<\/span><\/em> :<\/p>

600 g de blancs de poulet<\/p>

2 tomates moyennes<\/p>

1 petite boite de pousses de bambou<\/p>

3 \u00e9chalotes<\/p>

3 gousses d’ail<\/p>

1 ou 2 cm de gingembre frais<\/p>

1 CS de lait de coco (1 cube surgel\u00e9 de chez Picard)<\/p>

\u00bc de CC de piment en poudre (ou un piment frais)<\/p>

1 CS de sauce soja sal\u00e9e<\/p>

1 CS de sauce soja sucr\u00e9e<\/p>

3 CS d’huile de p\u00e9pins de raisin<\/p>

sel<\/p>

Couper le poulet en fines lani\u00e8res.<\/p>

Emincer l’ail et l’\u00e9chalote.<\/p>

Peler et r\u00e2per le gingembre.<\/p>

Ep\u00e9piner les tomates et les couper en morceaux.<\/p>

Faire chauffer l’huile dans un wok ou une sauteuse, puis faire dorer les \u00e9chalotes et l’ail 2 min \u00e0 feu vif.<\/p>

Ajouter tous les autres ingr\u00e9dients sauf la tomate, verser \u00bc verre d’eau.<\/p>

Couvrir et laisser mijoter 15 min \u00e0 feu doux en remuant.<\/p>

Incorporer les tomates et cuire encore 5 min sans cesser de remuer.<\/p>

On peut saupoudrer de noix de coco r\u00e2p\u00e9e.<\/p>

Servir avec du riz tha\u00ef.<\/p>\n \n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ce plat nous permet de nous \u00e9vader un peu en toute simplicit\u00e9. Pas d’ingr\u00e9dients introuvables, je les ai tous trouv\u00e9s dans mon supermarch\u00e9. Lancez-vous ! Ingr\u00e9dients pour 4 personnes : 600 g de blancs de poulet 2 tomates moyennes 1 petite boite de pousses de bambou 3 \u00e9chalotes 3 gousses d’ail 1 ou 2 cm … <\/p>\n

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