{"id":3376,"date":"2011-09-12T15:30:36","date_gmt":"2011-09-12T13:30:36","guid":{"rendered":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/2022\/10\/06\/galette-de-courgettes-et-pommes-de-terre-rapees-pour-un-brunch\/"},"modified":"2023-12-21T13:24:45","modified_gmt":"2023-12-21T12:24:45","slug":"galette-de-courgettes-et-pommes-de-terre-rapees-pour-un-brunch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/2011\/09\/12\/galette-de-courgettes-et-pommes-de-terre-rapees-pour-un-brunch\/","title":{"rendered":"Galette de courgettes et pommes de terre r\u00e2p\u00e9es pour un brunch"},"content":{"rendered":"\n

Tr\u00e8s rapide \u00e0 faire, cette galette est l’accompagnement id\u00e9al du saumon fum\u00e9. <\/p>

Vous la servirez aussi avec des oeufs sur le plat et des tranches de lard fum\u00e9 grill\u00e9.<\/p>

Vivement dimanche !<\/p>

\"\"<\/a><\/figure>
\"\"<\/a><\/figure>
\"\"<\/a><\/figure>

Ingr\u00e9dients pour 2 personnes<\/span><\/em> :<\/p>

200 g de pommes de terre<\/p>

100 g de courgette (1 petite)<\/p>

1 \u0153uf<\/p>

1 \u00e9chalote \u00e9minc\u00e9e<\/p>

sel poivre<\/p>

1 CS d’huile<\/p>

1 noix de beurre<\/p>

R’per les pommes de terre et la courgette.<\/p>

M\u00e9langer imm\u00e9diatement \u00e0 l’\u0153uf battu, \u00e0 l’\u00e9chalote, au sel et au poivre.<\/p>

Faire fondre le beurre et l’huile dans une po\u00eale \u00e0 cr\u00eapes.<\/p>

Verser le m\u00e9lange.<\/p>

Faire dorer environ 5 min \u00e0 feu vif.<\/p>

<\/a>

\"\"<\/a><\/figure>

Retourner la galette \u00e0 l’aide d’une assiette.<\/p>

Faire cuire couvert \u00e0 feu doux environ 10 min.<\/p>

Servir chaud.<\/p>

\"\"<\/a><\/figure>\n \n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Tr\u00e8s rapide \u00e0 faire, cette galette est l’accompagnement id\u00e9al du saumon fum\u00e9. Vous la servirez aussi avec des oeufs sur le plat et des tranches de lard fum\u00e9 grill\u00e9. Vivement dimanche ! Ingr\u00e9dients pour 2 personnes : 200 g de pommes de terre 100 g de courgette (1 petite) 1 \u0153uf 1 \u00e9chalote \u00e9minc\u00e9e sel … <\/p>\n

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