{"id":3510,"date":"2011-08-10T10:25:26","date_gmt":"2011-08-10T08:25:26","guid":{"rendered":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/2022\/10\/06\/panna-cotta-aux-petits-beurre-et-au-lait-damande\/"},"modified":"2023-12-21T13:47:48","modified_gmt":"2023-12-21T12:47:48","slug":"panna-cotta-aux-petits-beurre-et-au-lait-damande","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/2011\/08\/10\/panna-cotta-aux-petits-beurre-et-au-lait-damande\/","title":{"rendered":"Panna cotta aux petits beurre et au lait d’amande"},"content":{"rendered":"\n

Cela faisait un moment que j’avais ce lait d’amande sans savoir comment l’utiliser. <\/p>

Une panna cotta l\u00e9g\u00e8re ou une cr\u00e8me me tentait bien. J’ai donc opt\u00e9 pour la panna cotta.<\/p>

En la r\u00e9alisant, j’ai trouv\u00e9 que le go\u00fbt semblait un peu l\u00e9ger, j’ai donc rajout\u00e9 quelques biscuits petits beurre.<\/p>

Le r\u00e9sultat est vraiment d\u00e9licieux.<\/p>

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Ingr\u00e9dients pour 4 personnes<\/span><\/em> :<\/p>

150 ml de cr\u00e8me liquide enti\u00e8re<\/p>

300 ml de lait d’amande<\/p>

3 feuilles de g\u00e9latine<\/p>

1 CS de miel<\/p>

6 petits beurre + 4 pour la d\u00e9coration<\/p>

Faire tremper la g\u00e9latine dans de l’eau froide.<\/p>

Faire chauffer le lait, la cr\u00e8me et faire fondre le miel dedans.<\/p>

Ajouter les biscuits, les laisser ramollir.<\/p>

Mixer pour bien diluer les biscuits.<\/p>

Incorporer la g\u00e9latine, remuer pour la faire fondre.<\/p>

Verser dans des petits pots en verre et laisser refroidir 4h.<\/p>

D\u00e9corer avec un biscuit.<\/p>\n \n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cela faisait un moment que j’avais ce lait d’amande sans savoir comment l’utiliser. Une panna cotta l\u00e9g\u00e8re ou une cr\u00e8me me tentait bien. J’ai donc opt\u00e9 pour la panna cotta. En la r\u00e9alisant, j’ai trouv\u00e9 que le go\u00fbt semblait un peu l\u00e9ger, j’ai donc rajout\u00e9 quelques biscuits petits beurre. Le r\u00e9sultat est vraiment d\u00e9licieux. Ingr\u00e9dients … <\/p>\n

Continuer la lecture de « Panna cotta aux petits beurre et au lait d’amande »<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[36,32],"tags":[17],"class_list":["post-3510","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cremes-dessert","category-desserts-gateaux-mignardises","tag-cremes-dessert"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3510","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3510"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3510\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5374,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3510\/revisions\/5374"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3510"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3510"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3510"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}