{"id":3520,"date":"2011-08-09T07:34:56","date_gmt":"2011-08-09T05:34:56","guid":{"rendered":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/2022\/10\/06\/pastilla-de-courgettes\/"},"modified":"2023-12-21T13:48:46","modified_gmt":"2023-12-21T12:48:46","slug":"pastilla-de-courgettes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/2011\/08\/09\/pastilla-de-courgettes\/","title":{"rendered":"Pastilla de courgettes"},"content":{"rendered":"\n

Encore une id\u00e9e pour pr\u00e9parer des courgettes qui commencent \u00e0 foisonner dans les jardins (pas dans le mien, elles n’ont pas voulu pousser). <\/p>

Le croustillant de la brick et le moelleux de la courgette r\u00e2p\u00e9e est tr\u00e8s agr\u00e9able.<\/p>

A servir en entr\u00e9e, en plat avec une salade ou en accompagnement d’une viande.<\/p>

\"\"<\/a><\/figure>
\"\"<\/a><\/figure>

Ingr\u00e9dients pour 4 personnes<\/span><\/em> :<\/p>

4 petites courgettes<\/p>

2 oignons frais<\/p>

8 feuilles de brick<\/p>

200 g de fromage frais (type St Moret ou ricotta)<\/p>

1 \u0153uf<\/p>

40 g de parmesan r\u00e2p\u00e9<\/p>

20 g de beurre fondu<\/p>

2 CS d’huile d’olive<\/p>

R’per les courgettes avec une grille \u00e0 gros trous.<\/p>

Po\u00ealer les oignons hach\u00e9s dans l’huile chaude puis ajouter les courgettes pendant environ 5 min.<\/p>

Saler, poivrer.<\/p>

Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0 (therm 6).<\/p>

Ecraser le fromage \u00e0 la fourchette en incorporant l’\u0153uf et le parmesan, puis les courgettes ti\u00e9dies.<\/p>

Badigeonner les feuilles de brick de beurre fondu, les superposer 2 par 2.<\/p>

Placer la farce au centre, rabattre les bords, retourner les pastillas sur une feuille silicone (ou une plaque recouverte de papier sulfuris\u00e9).<\/p>

Enfourner pour 15 min.<\/p>

\"\"<\/a><\/figure>\n \n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Encore une id\u00e9e pour pr\u00e9parer des courgettes qui commencent \u00e0 foisonner dans les jardins (pas dans le mien, elles n’ont pas voulu pousser). Le croustillant de la brick et le moelleux de la courgette r\u00e2p\u00e9e est tr\u00e8s agr\u00e9able. A servir en entr\u00e9e, en plat avec une salade ou en accompagnement d’une viande. Ingr\u00e9dients pour 4 … <\/p>\n

Continuer la lecture de « Pastilla de courgettes »<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[44],"tags":[11],"class_list":["post-3520","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-legumes","tag-legumes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3520","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3520"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3520\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5376,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3520\/revisions\/5376"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3520"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3520"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3520"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}