{"id":3690,"date":"2011-06-16T23:18:53","date_gmt":"2011-06-16T21:18:53","guid":{"rendered":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/2022\/10\/06\/papillote-deglefin-au-fromage-philadelphia\/"},"modified":"2023-12-21T14:25:36","modified_gmt":"2023-12-21T13:25:36","slug":"papillote-deglefin-au-fromage-philadelphia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/2011\/06\/16\/papillote-deglefin-au-fromage-philadelphia\/","title":{"rendered":"Papillote d’\u00e9glefin au fromage philadelphia"},"content":{"rendered":"\n

Le poisson en papillote est toujours une r\u00e9ussite. Il est toujours cuit \u00e0 point, avec une petite sauce\u00a0 qui se fabrique toute seule. <\/p>

Avec le philadelphia, le poisson garde du moelleux et la sauce est cr\u00e9meuse.<\/p>

\"\"<\/a><\/figure>

C’est pas top les photos de papillotte.<\/em><\/p>

Ingr\u00e9dients pour 2 personnes<\/span><\/em> :<\/p>

2 dos d’\u00e9glefin<\/p>

2 CC d’\u00e9chalotes hach\u00e9es<\/p>

2 CS de vin blanc<\/p>

4 CS de fromage philadelphia au concombre<\/p>

sel poivre<\/p>

Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 220\u00b0 (therm 7).<\/p>

D\u00e9couper 2 grands carr\u00e9s de papier sulfuris\u00e9.<\/p>

Poser le poisson, les \u00e9chalotes et le vin sur chaque feuille.<\/p>

D\u00e9poser le fromage sur chaque dos de poisson.<\/p>

Saler, poivrer.<\/p>

\"\"<\/a><\/figure>

Fermer la papillote et mettre au four pendant 20 min.<\/p>

\"\"<\/a><\/figure>
\"\"<\/a><\/figure>\n \n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le poisson en papillote est toujours une r\u00e9ussite. Il est toujours cuit \u00e0 point, avec une petite sauce\u00a0 qui se fabrique toute seule. Avec le philadelphia, le poisson garde du moelleux et la sauce est cr\u00e9meuse. C’est pas top les photos de papillotte. Ingr\u00e9dients pour 2 personnes : 2 dos d’\u00e9glefin 2 CC d’\u00e9chalotes hach\u00e9es … <\/p>\n

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