4 personnes<\/span> : 6 personnes<\/span> :<\/em><\/p>\n 350 ml de lait 500 ml de lait<\/p>\n 3 jaunes d’\u0153ufs 4 jaunes d’oeufs<\/p>\n 80 g de sucre en poudre 100 g de sucre en poudre<\/p>\n 35 g de farine 50 g de farine<\/p>\n 1 gousse de vanille 1 gousse de vanille<\/p>\n Faire chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue en deux.<\/p> Fouetter les jaunes d’\u0153ufs avec le sucre puis ajouter la farine.<\/p> Egrener et retirer la gousse de vanille.<\/p> Verser le lait sans arr\u00eater de fouetter, sur le m\u00e9lange jaunes ‘\u0080\u0093 sucre.<\/p> Remettre dans la casserole et faire cuire \u00e0 feu doux jusqu’\u00e0 ce que le m\u00e9lange \u00e9paississe.<\/p> Laisser refroidir.<\/p> Une base \u00e0 utiliser en toutes occasions. Sur les tartes au fruits principalement, mais elle peut \u00eatre servie aussi avec des biscuits ou des fruits frais en verrines. Bref, vous vous en servirez au gr\u00e9 de votre imagination. Ingr\u00e9dients pour : 4 personnes : 6 personnes : 350 ml de lait 500 ml de lait … <\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Tartes-013.JPG\")
<\/a><\/figure><\/a><\/figure>\n \n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"