{"id":3813,"date":"2011-05-26T10:02:27","date_gmt":"2011-05-26T08:02:27","guid":{"rendered":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/2022\/10\/06\/spatzle-legerement-tomates\/"},"modified":"2023-12-21T07:46:39","modified_gmt":"2023-12-21T06:46:39","slug":"spatzle-legerement-tomates","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/2011\/05\/26\/spatzle-legerement-tomates\/","title":{"rendered":"Sp\u00e4tzle l\u00e9g\u00e8rement tomat\u00e9s"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Des p\u00e2tes alsaciennes qui changent de l’ordinaire et qui se pr\u00e9parent facilement. Elles sont tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9es avec une viande grill\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

Ingr\u00e9dients pour 4 personnes<\/span><\/em> :<\/p>\n\n\n\n

1 sachet de sp\u00e4tzle frais (au rayon des p\u00e2tes fra\u00eeches)<\/p>\n\n\n\n

1 petite aubergine<\/p>\n\n\n\n

3 tomates<\/p>\n\n\n\n

2 CS d’huile d’olive<\/p>\n\n\n\n

1 oignon<\/p>\n\n\n\n

sel poivre<\/p>\n\n\n\n

Faire chauffer une casserole d’eau sal\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

Jeter les sp\u00e4tzle et laisser bouillir 2 min environ (ils sont cuits lorsqu’ils remontent \u00e0 la surface).<\/p>\n\n\n\n

Egoutter.<\/p>\n\n\n\n

Faire revenir l’oignon en lamelles dans une po\u00eale avec l’huile.<\/p>\n\n\n\n

Ajouter l’aubergine en fines tranches ou en rondelles et les tomates coup\u00e9es en gros d\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

Laisser cuire \u00e0 feu doux 10 min.<\/p>\n\n\n\n

Ajouter les sp\u00e4tzle, m\u00e9langer et laisser chauffer 5 min.<\/p>\n\n\n\n

Servir avec du parmesan r\u00e2p\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

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Des p\u00e2tes alsaciennes qui changent de l’ordinaire et qui se pr\u00e9parent facilement. Elles sont tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9es avec une viande grill\u00e9e. Ingr\u00e9dients pour 4 personnes : 1 sachet de sp\u00e4tzle frais (au rayon des p\u00e2tes fra\u00eeches) 1 petite aubergine 3 tomates 2 CS d’huile d’olive 1 oignon sel poivre Faire chauffer une casserole d’eau sal\u00e9e. Jeter … <\/p>\n

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