{"id":3852,"date":"2011-05-17T08:22:29","date_gmt":"2011-05-17T06:22:29","guid":{"rendered":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/2022\/10\/06\/quiche-au-fromage-aux-petits-pois-et-aux-poireaux\/"},"modified":"2023-12-21T15:49:12","modified_gmt":"2023-12-21T14:49:12","slug":"quiche-au-fromage-aux-petits-pois-et-aux-poireaux","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/2011\/05\/17\/quiche-au-fromage-aux-petits-pois-et-aux-poireaux\/","title":{"rendered":"Quiche au fromage, aux petits pois et aux poireaux"},"content":{"rendered":"\n

Encore de la vraie p\u00e2te feuillet\u00e9e et des l\u00e9gumes verts, cela donne une superbe quiche aux couleurs \u00e9clatantes. On pourrait presque la peindre. <\/p>

\"\"<\/a><\/figure>

Ingr\u00e9dients pour 6 personnes<\/span><\/em> :<\/p>

1 p\u00e2te feuillet\u00e9e<\/p>

300 g de petits pois surgel\u00e9s<\/p>

300 g de poireaux en rondelles surgel\u00e9s<\/p>

2 gros oeufs<\/p>

100 ml de cr\u00e8me liquide<\/p>

250 g de fromage (ici un caprice des anges)<\/p>

sel poivre<\/p>

Faire cuire dans l’eau bouillante sal\u00e9e les petits pois et les poireaux pendant 10 min.<\/p>

Egoutter.<\/p>

Etaler la p\u00e2te dans une tourti\u00e8re.<\/p>

Battre les oeufs et la cr\u00e8me, saler, poivrer.<\/p>

Disposer les l\u00e9gumes sur la p\u00e2te.<\/p>

Couper le fromage en morceaux et disposer sur les l\u00e9gumes.<\/p>

Verser la pr\u00e9paration liquide.<\/p>

Mettre au four pr\u00e9chauff\u00e9 \u00e0 220\u00b0 (therm 7) pendant 20 \u00e0 25 min.<\/p>

\"\"<\/a><\/figure>
\"\"<\/a><\/figure>

On pourrait r\u00e9aliser cette tarte avec du fromage de ch\u00e8vre ou de la fourme d’Ambert, ce qui lui donnerait un go\u00fbt plus prononc\u00e9.<\/p>\n \n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Encore de la vraie p\u00e2te feuillet\u00e9e et des l\u00e9gumes verts, cela donne une superbe quiche aux couleurs \u00e9clatantes. On pourrait presque la peindre. Ingr\u00e9dients pour 6 personnes : 1 p\u00e2te feuillet\u00e9e 300 g de petits pois surgel\u00e9s 300 g de poireaux en rondelles surgel\u00e9s 2 gros oeufs 100 ml de cr\u00e8me liquide 250 g de … <\/p>\n

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