{"id":3918,"date":"2011-05-03T10:19:27","date_gmt":"2011-05-03T08:19:27","guid":{"rendered":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/2022\/10\/06\/aiguillettes-de-poulet-et-merguez-aux-legumes-de-couscous\/"},"modified":"2023-12-21T15:58:56","modified_gmt":"2023-12-21T14:58:56","slug":"aiguillettes-de-poulet-et-merguez-aux-legumes-de-couscous","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/2011\/05\/03\/aiguillettes-de-poulet-et-merguez-aux-legumes-de-couscous\/","title":{"rendered":"Aiguillettes de poulet et merguez aux l\u00e9gumes de couscous"},"content":{"rendered":"\n

Ce week-end, j’ai achet\u00e9 chez mon traiteur<\/a>\u00a0 des merguez qu’il fabrique lui-m\u00eame. Elles sont vraiment d\u00e9licieuses et je les cuisine en toute occasion. <\/p>\n\n\n\n

Chez nous, on adore le couscous, mais \u00e9videmment ce n’est pas un plat qu’on d\u00e9cide de faire au dernier moment. Donc, pour faire la part des choses, se r\u00e9galer du plat \u00e9pic\u00e9 sans trop de travail, une petite recette \u00ab\u00a0au raccourci\u00a0\u00bb, avec des l\u00e9gumes surgel\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Ingr\u00e9dients pour 4 personnes<\/span><\/em> :<\/p>\n\n\n\n

8 aiguillettes de poulet<\/p>\n\n\n\n

4 merguez<\/p>\n\n\n\n

500 g de l\u00e9gumes pour couscous surgel\u00e9s<\/p>\n\n\n\n

1 CS d’\u00e9pices \u00e0 couscous<\/p>\n\n\n\n

1 CS d’huile d’olive<\/p>\n\n\n\n

1 cube de bouillon de poule<\/p>\n\n\n\n

1 poign\u00e9e d’amandes mond\u00e9es<\/p>\n\n\n\n

Chauffer l’huile dans une sauteuse et faire revenir les aiguillettes et les merguez pendant 10 min environ.<\/p>\n\n\n\n

Mettre la viande de c\u00f4t\u00e9 et d\u00e9poser les l\u00e9gumes dans la sauteuse.<\/p>\n\n\n\n

Faire sauter 2 ou 3 min, ajouter les \u00e9pices, le cube de bouillon et couvrir d’eau.<\/p>\n\n\n\n

Laisser cuire environ 10 min.<\/p>\n\n\n\n

Servir avec de la semoule aux abricots<\/a>* et les amandes.<\/p>\n\n\n\n

*semoule dans laquelle on aura fait gonfler des abricots secs coup\u00e9s en d\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
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Ce week-end, j’ai achet\u00e9 chez mon traiteur\u00a0 des merguez qu’il fabrique lui-m\u00eame. Elles sont vraiment d\u00e9licieuses et je les cuisine en toute occasion. Chez nous, on adore le couscous, mais \u00e9videmment ce n’est pas un plat qu’on d\u00e9cide de faire au dernier moment. Donc, pour faire la part des choses, se r\u00e9galer du plat \u00e9pic\u00e9 … <\/p>\n

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