![\"\"](\"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Croques-cuisine-012.JPG\")
<\/a><\/figure>Ingr\u00e9dients pour 4 personnes<\/span><\/em> :<\/p>\n 8 tranches de pain de mie aux c\u00e9r\u00e9ales<\/p> 4 tranches tr\u00e8s fines de jambon italien<\/p> 100 g de pignons de pins<\/p> 200 g de fromage \u00e0 raclette<\/p> 4 CS de cr\u00e8me fra\u00eeche liquide<\/p> 2 CS de moutarde douce<\/p> (j’ai utilis\u00e9 la moutarde au miel et au vinaigre balsamique de chez Picard)<\/p> Beurrer les faces ext\u00e9rieures du pain.<\/p> M\u00e9langer la cr\u00e8me, la moutarde et les pignons.<\/p> Tartiner l’int\u00e9rieur du pain de cette sauce.<\/p> D\u00e9poser du fromage, le jambon, de nouveau du fromage sur 4 tranches de pain, puis recouvrir avec les 4 autres tranches.<\/p> Faire cuire dans un appareil \u00e0 croque-monsieur 4 \u00e0 5 min, ou dans une po\u00eale beurr\u00e9e 6 \u00e0 8 min en les retournant 2 fois.<\/p> Servir avec une salade aux \u00e9chalotes.<\/p> Un croque qui change de l’ordinaire et qui peut s’adapter aux go\u00fbts de chacun, car vous mettrez le fromage ou le jambon de votre choix. Les jambons fran\u00e7ais ne manquent pas, celui du Pays Basque, de l’Auvergne… Quant aux fromages vous pourriez prendre du reblochon, du brebis basque… La liste est longue. Ingr\u00e9dients pour 4 … <\/p>\n<\/a><\/figure>\n \n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"