{"id":4023,"date":"2011-04-05T10:51:57","date_gmt":"2011-04-05T08:51:57","guid":{"rendered":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/2022\/10\/06\/quiche-feta-navets-et-pignons-de-pins-version-mini\/"},"modified":"2023-12-21T16:17:43","modified_gmt":"2023-12-21T15:17:43","slug":"quiche-feta-navets-et-pignons-de-pins-version-mini","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/2011\/04\/05\/quiche-feta-navets-et-pignons-de-pins-version-mini\/","title":{"rendered":"Quiche f\u00e9ta, navets et pignons de pins version mini"},"content":{"rendered":"\n

Suite aux achats de l\u00e9gumes de printemps, je n’ai pas pu me r\u00e9signer \u00e0 jeter ces belles fanes de navets. J’en ai donc profit\u00e9 pour faire quelques petites tartelettes ap\u00e9ritives. On pourra remplacer les fanes par des \u00e9pinards. <\/p>

\"\"<\/a><\/figure>

Ingr\u00e9dients pour 24 mini quiches<\/span><\/em> :<\/p>

1 p\u00e2te feuillet\u00e9e<\/p>

1 botte de fanes de navets nouveaux (ou 250 g d’\u00e9pinards frais)<\/p>

2 \u0153ufs<\/p>

150 ml de cr\u00e8me fra\u00eeche liquide<\/p>

60 g de f\u00e9ta<\/p>

1 \u00e9chalote hach\u00e9e<\/p>

3 CS de pignons de pins<\/p>

sel poivre<\/p>

Laver les fanes de navets et les cuire \u00e0 sec dans une casserole. Les laisser \u00e9goutter.<\/p>

Battre les \u0153ufs, la cr\u00e8me, le sel et poivre et ajouter l’\u00e9chalote.<\/p>

D\u00e9couper la p\u00e2te feuillet\u00e9e en petits ronds de la taille de votre moule et d\u00e9poser sur les empreintes.<\/p>

Couper la f\u00e9ta et mettre un cube dans chaque alv\u00e9ole du moule.<\/p>

Couper grossi\u00e8rement les fanes bien essor\u00e9es et m\u00e9langer \u00e0 la pr\u00e9paration cr\u00e8me, \u0153ufs.<\/p>

Verser l’\u00e9quivalent d’ 1 CC sur les cubes de f\u00e9ta.<\/p>

\"\"<\/a><\/figure>

D\u00e9corer de quelques pignons de pins et enfourner pour 15 \u00e0 20 min \u00e0 220\u00b0 (therm 7-8).<\/p>

\"\"<\/a><\/figure>\n \n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Suite aux achats de l\u00e9gumes de printemps, je n’ai pas pu me r\u00e9signer \u00e0 jeter ces belles fanes de navets. J’en ai donc profit\u00e9 pour faire quelques petites tartelettes ap\u00e9ritives. On pourra remplacer les fanes par des \u00e9pinards. Ingr\u00e9dients pour 24 mini quiches : 1 p\u00e2te feuillet\u00e9e 1 botte de fanes de navets nouveaux (ou … <\/p>\n

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