{"id":4066,"date":"2011-03-28T12:13:40","date_gmt":"2011-03-28T10:13:40","guid":{"rendered":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/2022\/10\/06\/le-tour-du-monde-en-cupcakes-sales\/"},"modified":"2023-12-21T21:33:35","modified_gmt":"2023-12-21T20:33:35","slug":"le-tour-du-monde-en-cupcakes-sales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/2011\/03\/28\/le-tour-du-monde-en-cupcakes-sales\/","title":{"rendered":"Le Tour du Monde en cupcakes (sal\u00e9s)"},"content":{"rendered":"\n

Quand on parle de cupcakes, on s’aper\u00e7oit finalement qu’on peut laisser vagabonder son imagination. J’ai eu envie de faire cette recette en feuilletant un livre de cuisine dans une librairie.<\/p>\n\n\n\n

J’ai r\u00e9sist\u00e9, je n’ai pas achet\u00e9 le livre. Je suis sortie frustr\u00e9e en me disant que ce \u00e7a n’aurait pas \u00e9t\u00e9 raisonnable car j’en ai quand m\u00eame au moins 15(0) !!!<\/p>\n\n\n\n

Bref, comme je n’avais pas le livre et donc pas la recette, j’ai utilis\u00e9 la base du cake sal\u00e9 avec des ingr\u00e9dients de mon choix.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Ingr\u00e9dients pour 12 cupcakes<\/span><\/em> :<\/p>\n\n\n\n

3 \u0153ufs<\/p>\n\n\n\n

10 cl d’huile<\/p>\n\n\n\n

2 pinc\u00e9es de sel<\/p>\n\n\n\n

150 g de farine<\/p>\n\n\n\n

12,5 cl de lait<\/p>\n\n\n\n

1 sachet de levure<\/p>\n\n\n\n

M\u00e9langer tous les ingr\u00e9dients.<\/p>\n\n\n\n

Diviser la p\u00e2te en 3 dans 3 saladiers.<\/p>\n\n\n\n

Dans la 1\u00e8re p\u00e2te ajouter<\/em><\/span> :<\/p>\n\n\n\n

20 g de parmesan en morceaux<\/p>\n\n\n\n

3 p\u00e9tales de tomate s\u00e9ch\u00e9es \u00e0 l’huile<\/p>\n\n\n\n

30 g de saucisson piquant italien (ou chorizo)<\/p>\n\n\n\n

1 CS de pignons de pins<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n

Dans la 2\u00e8me p\u00e2te ajouter<\/em><\/span> :<\/p>\n

40 g de saumon fum\u00e9<\/p>\n

1 CS de boursin cuisine \u00e9chalotes-ciboulette<\/p>\n

1 CC d’aneth<\/p>\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Dans la 3\u00e8me p\u00e2te ajouter<\/em> :<\/span><\/p>\n\n\n\n

1 CS de fromage bleu (type roquefort)<\/p>\n\n\n\n

3 CC de confiture de poires (\u00e0 mettre au centre du cupcake dans le moule)<\/p>\n\n\n\n

3 noix \u00e9cras\u00e9es grossi\u00e8rement<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Verser les pr\u00e9parations dans des moules \u00e0 muffins et mettre au four pr\u00e9chauff\u00e9 \u00e0 180\u00b0 pendant 12 \u00e0 15 min selon la taille de vos moules.<\/p>\n\n\n\n

Pour la d\u00e9coration, j’ai utilis\u00e9 du fromage frais :<\/p>\n\n\n\n

pour l’italien, mix\u00e9 avec le m\u00eame saucisson piquant,<\/p>\n\n\n\n

pour le norv\u00e9gien, saupoudr\u00e9 de quelques \u0153ufs de lumps,<\/p>\n\n\n\n

pour l’aveyronnais, mix\u00e9 avec du roquefort,<\/p>\n\n\n\n

le tout dispos\u00e9 avec la poche \u00e0 douilles*.<\/p>\n\n\n\n

*si vous n’avez pas de poche \u00e0 douilles, couper le coin d’un sachet cong\u00e9lation, cela fera tr\u00e8s bien l’affaire.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Quand on parle de cupcakes, on s’aper\u00e7oit finalement qu’on peut laisser vagabonder son imagination. J’ai eu envie de faire cette recette en feuilletant un livre de cuisine dans une librairie. J’ai r\u00e9sist\u00e9, je n’ai pas achet\u00e9 le livre. Je suis sortie frustr\u00e9e en me disant que ce \u00e7a n’aurait pas \u00e9t\u00e9 raisonnable car j’en ai … <\/p>\n

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