{"id":564,"date":"2014-12-30T08:46:46","date_gmt":"2014-12-30T07:46:46","guid":{"rendered":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/2022\/10\/06\/foie-gras-sur-un-oeuf-cocotte\/"},"modified":"2023-12-14T22:48:48","modified_gmt":"2023-12-14T21:48:48","slug":"foie-gras-sur-un-oeuf-cocotte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/2014\/12\/30\/foie-gras-sur-un-oeuf-cocotte\/","title":{"rendered":"Foie gras sur un oeuf cocotte"},"content":{"rendered":"\n

Et pourquoi pas un petit oeuf cocotte au foie gras pour une belle entr\u00e9e festive ? <\/p>\n\n\n\n

Facile, rapide et qui va permettre d’utiliser les restes de foie gras (si il y en a).<\/p>\n\n\n\n

Belle fin d’ann\u00e9e gourmande \u00e0 tous !<\/span><\/em><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Ingr\u00e9dients pour 1 cocotte<\/span><\/em> :<\/p>\n\n\n\n

1 \u0153uf<\/p>\n\n\n\n

1 CC de cr\u00e8me fra\u00eeche \u00e9paisse<\/p>\n\n\n\n

1 CC de confit d’oignons<\/p>\n\n\n\n

1 tranche de terrine de foie gras<\/p>\n\n\n\n

sel, poivre<\/p>\n\n\n\n

1 CC de beurre<\/p>\n\n\n\n

Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 200\u00b0.<\/p>\n\n\n\n

Couper le foie gras en cubes d’environ 2×2 cm (trop petits ils risquent de fondre).<\/p>\n\n\n\n

Beurrer les cocottes.<\/p>\n\n\n\n

Disposer au fond de chacune d’elle\u00c2  le confit d’oignons, la moiti\u00e9 du foie gras et la cr\u00e8me fra\u00eeche.<\/p>\n\n\n\n

Casser un \u0153uf, saler, poivrer et enfin r\u00e9partir le reste de foie gras.<\/p>\n\n\n\n

Enfourner pour 10 \u00e0 12 minutes environ (en fonction du four).<\/p>\n\n\n\n

Le dessus doit rester cr\u00e9meux.<\/p>\n\n\n\n

Servir avec des tranches de pain d’\u00e9pice grill\u00e9.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Et pourquoi pas un petit oeuf cocotte au foie gras pour une belle entr\u00e9e festive ? Facile, rapide et qui va permettre d’utiliser les restes de foie gras (si il y en a). Belle fin d’ann\u00e9e gourmande \u00e0 tous ! Ingr\u00e9dients pour 1 cocotte : 1 \u0153uf 1 CC de cr\u00e8me fra\u00eeche \u00e9paisse 1 CC … <\/p>\n

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