![\"\"](\"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Courgettes-Gratin-de-courgettes-au-camembert--1-.JPG\")
<\/a><\/figure>\n\n\n\n Ingr\u00e9dients pour 4 personnes<\/span><\/em> :<\/p>\n\n\n\n 2 courgettes moyennes<\/p>\n\n\n\n 2 CS de beurre<\/p>\n\n\n\n 1 \u00e9chalote<\/p>\n\n\n\n 2 CS de cr\u00e8me fra\u00eeche<\/p>\n\n\n\n \u00bc camembert<\/p>\n\n\n\n sel, poivre<\/p>\n\n\n\n quelques cro\u00fbtons de pain<\/p>\n\n\n\n D\u00e9couper les courgettes en petits d\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n Eplucher et \u00e9mincer l’\u00e9chalote.<\/p>\n\n\n\n Faire chauffer le beurre dans une po\u00eale et y faire dorer l’\u00e9chalote \u00e0 feu moyen.<\/p>\n\n\n\n Ajouter les d\u00e9s de courgettes, m\u00e9langer aux \u00e9chalotes pendant 2 ou 3 minutes, saler, poivrer puis baisser le feu et couvrir.<\/p>\n\n\n\n Laisser cuire 10 minutes en ajoutant 2-3 CS d’eau si n\u00e9cessaire.<\/p>\n\n\n\n Disposer dans des ramequins et recouvrir avec la cr\u00e8me fra\u00eeche et le camembert l\u00e9g\u00e8rement \u00e9crout\u00e9 et coup\u00e9 en tranches.<\/p>\n\n\n\n Ajouter quelques cro\u00fbtons (facultatif) et mettre au four pr\u00e9chauff\u00e9 \u00e0 200\u00b0 pendant 15 minutes, le temps que le fromage soit bien fondu et l\u00e9g\u00e8rement gratin\u00e9.<\/p>\n\n\n\n D\u00e9guster en entr\u00e9e ou en accompagnement d’une viande blanche ou d’un poisson.<\/p>\n\n\n\n <\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Avec la belle production de courgettes de mon amie Fran\u00e7oise, il a fallu trouver de nouvelles id\u00e9es de pr\u00e9paration. Je partage celle-ci avec vous, faite sur le vif 1\/2 heure avant de se mettre \u00e0 table, en entr\u00e9e pour nous. Je suis s\u00fbre que ce petit gratin ferait un accompagnement id\u00e9al avec un filet de … <\/p>\n<\/a><\/figure>\n\n\n\n