Ingr\u00e9dients pour 2 personnes<\/span><\/em> :<\/p>\n\n\n\n 2 filets de colin<\/p>\n\n\n\n
2 tomates<\/p>\n\n\n\n
1 oignon<\/p>\n\n\n\n
2 gousses d’ail<\/p>\n\n\n\n
\u00bc sachet d’\u00e9pices \u00e0 paella<\/p>\n\n\n\n
2 ou 3 pommes de terre nouvelles<\/p>\n\n\n\n
sel<\/p>\n\n\n\n
2 CS d’huile d’olive<\/p>\n\n\n\n
Eplucher et \u00e9mincer l’oignon et l’ail.<\/p>\n\n\n\n
Faire chauffer l’huile dans une cocotte et les faire dorer en saupoudrant d’un peu de sel.<\/p>\n\n\n\n
Quand ils sont d\u00e9j\u00e0 un peu tendres, ajouter les tomates coup\u00e9es en gros cubes et les \u00e9pices \u00e0 paella.<\/p>\n\n\n\n
Remuer et ajouter environ 300 ml d’eau.<\/p>\n\n\n\n
Faire bouillir l\u00e9g\u00e8rement puis ajouter les pommes de terre \u00e9pluch\u00e9es et coup\u00e9es en morceaux.<\/p>\n\n\n\n
Baisser le feu et couvrir.<\/p>\n\n\n\n
Laisser cuire environ 20 minutes en v\u00e9rifiant qu\u00c2 ‘il ne manque pas de liquide.<\/p>\n\n\n\n
Quand les pommes de terre sont cuites, poser le colin dans la sauce et cuire encore 8 \u00e0 10 minutes selon l’\u00e9paisseur du poisson.<\/p>\n\n\n\n
Servir bien chaud accompagn\u00e9 de quelques cro\u00fbtons de pain frott\u00e9s \u00e0 l’ail et manger avec une cuill\u00e8re comme une soupe.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Le poisson c’est toujours meilleur avec une sauce, en tout cas c’est ce qu’on me dit chez moi. J’ai donc essay\u00e9 de le rendre encore plus \u00ab\u00a0attractif\u00a0\u00bb en le cuisinant comme une bouillabaisse. Attention, j’ai bien dit comme, surtout pour la d\u00e9gustation. Un vrai plaisir et tout le monde aime maintenant le poisson… Ingr\u00e9dients pour … <\/p>\n
Continuer la lecture de « Cocotte de colin au safran et tomates comme une bouillabaisse »<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[39],"tags":[23],"class_list":["post-734","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-poissons","tag-les-poissons"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/734","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=734"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/734\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4586,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/734\/revisions\/4586"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=734"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=734"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=734"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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