![\"\"](\"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Aperitif-Samoussa-carotte-raisin-fromage-frais--3-.JPG\")
<\/a><\/figure>\n\n\n<\/a><\/p>\n\n\n <\/a><\/p>\n\n\n Avec un petit verre de vin blanc mais avec mod\u00e9ration.<\/em><\/p>\n\n\n\n Ingr\u00e9dients pour 6 samoussas<\/span><\/em> :<\/p>\n\n\n\n 3 feuilles de brick<\/p>\n\n\n\n 3 vache qui rit ou autre fromage frais<\/p>\n\n\n\n 1 carotte moyenne<\/p>\n\n\n\n 1 \u00e9chalote<\/p>\n\n\n\n 1 CC de raisins secs blonds<\/p>\n\n\n\n sel, poivre<\/p>\n\n\n\n 1 CS d’huile d’olive<\/p>\n\n\n\n 1 CS de beurre<\/p>\n\n\n\n Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0.<\/p>\n\n\n\n Eplucher et r\u00e2per la carotte et l’\u00e9chalote.<\/p>\n\n\n\n Faire chauffer l’huile dans une po\u00eale et faire dorer les l\u00e9gumes \u00e0 feu moyen puis ajouter 2 CS d’eau et laisser cuire 5 minutes.<\/p>\n\n\n\n Saler, poivrer.<\/p>\n\n\n\n Couper les feuilles de brick en deux et les plier de fa\u00e7on \u00e0 obtenir un rectangle long.<\/p>\n\n\n\n Poser 1 CC de pr\u00e9paration m\u00e9lang\u00e9e \u00e0 des morceaux de fromage et plier en triangle.<\/p>\n\n\n\n Badigeonner de beurre fondu, faire de m\u00eame avec toute la pr\u00e9paration.<\/p>\n\n\n\n Mettre au four 15 minutes environ, les samoussas doivent \u00eatre dor\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n Attention \u00e0 la d\u00e9gustation l’int\u00e9rieur est tr\u00e8s chaud.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Les samoussas sont toujours croustillants \u00e0 l’ext\u00e9rieur et moelleux \u00e0 l’int\u00e9rieur. On peut les farcir avec toutes sortes d’ingr\u00e9dients, l\u00e9gumes, fromages, viandes, m\u00e9langes exotiques ou pas, bref on suit son instinct. Avec un petit verre de vin blanc mais avec mod\u00e9ration. Ingr\u00e9dients pour 6 samoussas : 3 feuilles de brick 3 vache qui rit ou autre … <\/p>\n<\/a><\/figure>\n\n\n<\/a><\/figure>\n\n\n\n