{"id":824,"date":"2011-03-28T13:30:53","date_gmt":"2011-03-28T11:30:53","guid":{"rendered":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/2022\/10\/06\/ecrasee-de-pommes-de-terre-a-la-morue-persillee\/"},"modified":"2023-12-21T21:31:58","modified_gmt":"2023-12-21T20:31:58","slug":"ecrasee-de-pommes-de-terre-a-la-morue-persillee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/2011\/03\/28\/ecrasee-de-pommes-de-terre-a-la-morue-persillee\/","title":{"rendered":"Ecras\u00e9e de pommes de terre \u00e0 la morue persill\u00e9e"},"content":{"rendered":"\n

J’adore le poisson et plus particuli\u00e8rement la morue, mais malheureusement \u00e0 la maison je suis la seule \u00e0 \u00eatre fan. Alors, souvent, le midi je m’octroie ce plaisir pour moi toute seule. <\/p>

\"\"<\/a><\/figure>

Ingr\u00e9dients pour 1 personne<\/span><\/em> :<\/p>

200 g de pommes de terre<\/p>

2 CC d’huile d’olive<\/p>

1 pav\u00e9 de morue dessal\u00e9e d’environ 150 g<\/p>

poivre<\/p>

1 CC de persil<\/p>

1 grain d’ail<\/p>

1 pinc\u00e9e de piment d’Espelette<\/p>

Faire cuire les pommes de terre \u00e9pluch\u00e9es et coup\u00e9es en morceaux dans une casserole d’eau sal\u00e9e pendant 20 min.<\/p>

Faire cuire la morue dans une po\u00eale avec 1 CC d’huile d’olive 5 minutes de chaque c\u00f4t\u00e9.<\/p>

Egoutter et \u00e9craser les pommes de terre \u00e0 la fourchette.<\/p>

Ajouter 1 CC d’huile d’olive, la morue effeuill\u00e9e, le persil, le poivre et l’ail \u00e9cras\u00e9.<\/p>

Remuer d\u00e9licatement et servir avec une salade et des croutons aill\u00e9s.<\/p>

\"\"<\/a><\/figure>\n \n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

J’adore le poisson et plus particuli\u00e8rement la morue, mais malheureusement \u00e0 la maison je suis la seule \u00e0 \u00eatre fan. Alors, souvent, le midi je m’octroie ce plaisir pour moi toute seule. Ingr\u00e9dients pour 1 personne : 200 g de pommes de terre 2 CC d’huile d’olive 1 pav\u00e9 de morue dessal\u00e9e d’environ 150 g … <\/p>\n

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