{"id":994,"date":"2014-01-20T16:50:14","date_gmt":"2014-01-20T15:50:14","guid":{"rendered":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/2022\/10\/06\/croque-monsieur-de-pommes-de-terre-a-la-raclette-et-au-jambon-sec\/"},"modified":"2023-12-16T10:44:00","modified_gmt":"2023-12-16T09:44:00","slug":"croque-monsieur-de-pommes-de-terre-a-la-raclette-et-au-jambon-sec","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/2014\/01\/20\/croque-monsieur-de-pommes-de-terre-a-la-raclette-et-au-jambon-sec\/","title":{"rendered":"Croque-monsieur de pommes de terre \u00e0 la raclette et au jambon sec"},"content":{"rendered":"\n

Voici une recette que j’avais rep\u00e9r\u00e9e il y a d\u00e9j\u00e0 un moment sur le blog de \u00ab\u00a0chocolat \u00e0 tous les \u00e9tages<\/a>\u00ab\u00a0, sans avoir encore eu le temps ou l’id\u00e9e de la r\u00e9aliser. <\/p>\n\n\n\n

C’est fait et je ne regrette pas, c’est vraiment d\u00e9licieux et super pratique pour un d\u00eener rapide.<\/p>\n\n\n\n

On peut r\u00e9aliser la galette de pommes de terre la veille et faire les croques le soir m\u00eame, et avec une belle salade verte bien assaisonn\u00e9e, c’est un d\u00e9lice.<\/p>\n\n\n\n

Elle sera cors\u00e9e comme ici avec du fromage \u00e0 raclette et du jambon s\u00e9ch\u00e9 ou plus douce avec du fromage fondu et du jambon blanc ou selon vos envies avec d’autres ingr\u00e9dients.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Ingr\u00e9dients pour 4 personnes<\/span><\/em> :<\/p>\n\n\n\n

500 g de pommes de terre<\/p>\n\n\n\n

2 \u00e9chalotes<\/p>\n\n\n\n

2 \u0153ufs<\/p>\n\n\n\n

150 g de gruy\u00e8re r\u00e2p\u00e9<\/p>\n\n\n\n

4 tranches de fromage \u00e0 raclette<\/p>\n\n\n\n

2 tranches de jambon sec<\/p>\n\n\n\n

sel, poivre<\/p>\n\n\n\n

Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0.<\/p>\n\n\n\n

R\u00e2per les pommes de terre \u00e9pluch\u00e9es avec la grille \u00abgrosse\u00a0\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Essorer entre vos mains.<\/p>\n\n\n\n

Dans un saladier, battre les \u0153ufs, saler, poivrer et ajouter les pommes de terre, le gruy\u00e8re et les \u00e9chalotes \u00e9minc\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n

Disposer cette pr\u00e9paration sur une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie recouverte de papier sulfuris\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Enfourner pour 40 minutes.<\/p>\n\n\n\n

D\u00e9mouler sur une planche \u00e0 d\u00e9couper.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Couper le \u00ab\u00a0paillasson \u00bb en 8 morceaux \u00e9gaux.<\/p>\n\n\n\n

Poser sur 4 morceaux une tranche de raclette et une 1\/2 tranche de jambon, recouvrir avec un morceau de pommes de terre.<\/p>\n\n\n\n

Poser les croques dans l’appareil, fermer et faire cuire quelques minutes le temps que le fromage soit fondu.<\/p>\n\n\n\n

Servir avec une salade verte et une cr\u00e8me \u00e0 la ciboulette.<\/p>\n\n\n\n

Avec cette galette de pommes de terre vous pourrez aussi faire un roul\u00e9<\/a>.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Voici une recette que j’avais rep\u00e9r\u00e9e il y a d\u00e9j\u00e0 un moment sur le blog de \u00ab\u00a0chocolat \u00e0 tous les \u00e9tages\u00ab\u00a0, sans avoir encore eu le temps ou l’id\u00e9e de la r\u00e9aliser. C’est fait et je ne regrette pas, c’est vraiment d\u00e9licieux et super pratique pour un d\u00eener rapide. On peut r\u00e9aliser la galette de … <\/p>\n

Continuer la lecture de « Croque-monsieur de pommes de terre \u00e0 la raclette et au jambon sec »<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[19],"class_list":["post-994","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-croques-tartines-pizzas-tartes-salees","tag-croques-tartines-pizza-tartes-salees"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/994","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=994"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/994\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4717,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/994\/revisions\/4717"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=994"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=994"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/alabonnesoupe.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=994"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}