Voilà la suite du lait d’amande.
Un flan réalisé sur la base du flan coco que tout le monde connait avec du lait concentré sucré.
Un délice qui change vraiment de l’ordinaire.
A déguster bien frais.
Ingrédients pour 8 personnes :
500 ml de lait d’amande
100 g de pâte d’amande
1 boite de lait concentré sucré (400 g)
4 œufs
Préchauffer le four à 180°.
Faire chauffer le lait d’amande et le lait concentré, y faire fondre la pâte d’amande à feu doux.
Battre les œufs dans un saladier et verser les laits en mélangeant.
Mettre dans un plat ou dans des ramequins et enfourner pour 45 min.
Servir bien frais.