Vous vous souvenez l’autre jour on a fait des choco flakes et il nous restait un peu (beaucoup) de céréales. Vous allez me dire, avec ce qu’on utilise dans cette préparation, on en a encore pour des dizaines de recettes. C’est vrai, mais n’hésitez pas à doubler les proportions car nous, avec le petit apéritif du dimanche, on en aurait bien mangé un peu plus.
Ingrédients pour 6 galettes ou plus selon la taille choisie :
1 œuf
4 CS de lait
7 CS de corn flakes
50 g de cheddar
poivre
Battre l’œuf avec le lait et le poivre, ajouter le cheddar râpé et les cornflakes.
Mélanger rapidement et faire des petits tas sur une feuille de cuisson.
Mettre au four préchauffé à 200° (therm 6-7) pour 8 min.
