J’avais envie d’une tarte originale à regarder, tout en étant classiquement aux pommes puisque c’est celle que M. Soupe préfère. J’ai donc découpé les pommes en gaufrettes avec la mandoline (appelée à la maison “coupe-doigts”), lame ondulée. Voilà le résultat.
Ingrédients :
4 pommes
2 CS de sucre vanillé (ou 1 sachet)
2 CS de sucre en poudre
Eplucher les pommes, les évider et les couper en tranches fines. étaler la pâte à plat sur un papier sulfurisé ou un tapis de cuisson, ajouter les tranches de pommes et saupoudrer des 2 sucres.
Mettre au four préchauffé à 210° (therm 7) pour 20 à 25 min.
